Solo prodotti di produttori eccellenti Oltre 900 recensioni positive
Spaghetti & Mandolino - home page / Il nostro magazine / Tenute Ugolini, la Valpolicella Bio d’autore

Tenute Ugolini, la Valpolicella Bio d’autore

Siamo veramente felici di annunciare l’approdo esclusivo delle Tenute Ugolini all’interno dell’offerta Spaghetti&Mandolino. Una delle realtà Bio più prestigiose dell’enologia veronese della Valpolicella Classica nell’antica Valle di Fumane: un grande traguardo per il nostro progetto di vendita di prodotti italiani di alta qualità nel mondo.

In una delle più affascinanti location della Valpolicella, la famiglia Ugolini ha messo le fondamenta per concretizzare un sogno. Giambattista, uno dei tre fratelli che attualmente stanno guidando l’impresa, segue il progetto con un approccio di grande rispetto per la natura e valorizzazione della materia prima. Una enologia semplice dedita alla consacrazione del valore delle uve in vigna al momento della raccolta.

I prodotti dell’azienda sono di altissima qualità e hanno conquistato i più importanti professionisti mondiali che stilano giudizi e punteggi nelle più importanti guide internazionali. Ma è la semplicità e la cura maniacale della vigna che rappresentano il valore aggiunto di questa cantina. La famiglia Ugolini può vantare proprietà tra i migliori versanti e colli nella Valle di Fumane dove sono coltivate le vigne dell’azienda che producono questi fantastici vini, fiore all’occhiello della Valpolicella.

I vini prendono il nome dalle vigne da cui provengono le uve: un progetto di parcellizzazione delle uve che offre vini di grande identità territoriale e diversità strutturale. Eleganza e raffinatezza sono l’elemento che contraddistingue anche il packaging e l’immagine delle bottiglie. Una ricerca spasmodica del valore della bellezza che deve essere coerente con il sogno racchiuso in ogni bottiglia.

Tra i suoi prodotti, il Pozzetto, uno dei Valpolicella Classici più interessanti della denominazione per la sua complessità e territorialità: un vino che racconta la storia e la forte tradizione enologica del territorio. Tenute Ugolini può deliziarci anche con un Valpolicella Ripasso elegante e anticonformista o un Valpolicella Superiore elegantissimo per palati innamorati dell’armonia a tavola. Per non parlare dell’Amarone intenso, elegante e ricco di elementi che vi faranno di sicuro emozionare. Infine il vino storico della Valpolicella, il Recioto, che Ugolini interpreta secondo le regole della storia e della tradizione della famiglia con uno stile di freschezza e piacevolezza come pochi.

Siete pronti a scoprire il mondo della Valpolicella Classica con le perle di Ugolini?
 
Bernardo Pasquali
 
S&M  - autoreS&M

Ti consigliamo di gustare

 
Carta Fata in rotolo da 10 metri
Decorfood Italy
24,50
Maggiori informazioni
Aggiungi al carrello
 
Birra artigianale Corsara Marzen Ambrata 500ml
Birrificio Lesster
5,10
Maggiori informazioni
Aggiungi al carrello
 
Valpolicella Classico Superiore DOC "El Mezadro" - Corte Gonella
Corte Gonella
12,00
Maggiori informazioni
Aggiungi al carrello
 
Valpolicella Classico Superiore Ripasso DOC "Guai al Mondo" - Corte Gonella
Corte Gonella
13,60
Maggiori informazioni
Aggiungi al carrello
 
Riso Vialone Nano 1 kg
Terre del Bosco
4,50
Maggiori informazioni
Aggiungi al carrello
 
Olio EVO Grignano 100ml - Luigi Ruffo
Azienda Agricola Luigi Ruffo
6,00
Maggiori informazioni
Aggiungi al carrello
 
Tavoletta cioccolato fondente Porcelana 72%
Aroko Chocolate
10,00
Maggiori informazioni
Aggiungi al carrello
 
Cabernet Franc Selezione Venezia DOC 2017 750ml
Ai Galli
8,50
Maggiori informazioni
Aggiungi al carrello



Ricevi il nostro kit di benvenuto

Iscriviti per ricevere l'e-book contenente le ispirazioni estive dei nostri ambasciatori e scoprire di più su Spaghetti & Mandolino, sulla filosofia e sui prodotti e produttori che potrai portare sulla tua tavola (ah, nel mezzo c'è anche un coupon sconto).