biologico degustato per voi Gorgonzola DOP naturale 300g


5,52

Vendita online Gorgonzola DOP naturale 300gAGGIUNGI

Consegna a domicilio 5,00 euro
tramite corriere espresso

Disponibilità: ottima

Formato prodotto: Pezzo da 300g S/V Formato : Pezzo da 300g S/V
Produttore Palzola Palzola
Prodotto tipico Piemonte Piemonte



Gorgonzola DOP naturale 300g

Il Gorgonzola al naturale di Palzola è uno dei prodotti più significativi dell'azienda e tra i più ricercati dai cultori e amanti del mondo del formaggio. La forma viene stagionata per 70 giorni e in questo periodo l'erborinatura si espande delicatamente lungo tutta la superficie della pasta compatta. In maniera più accentuata verso il centro con un colore verde abbastanza scuro tipico. Rimane comunque cremoso nel puro stile della famiglia Paltrinieri. Si tratta del Gorgonzola detto anche piccante.

 



INGREDIENTI

In cucina

IL Palzola piccante è un must nel panorama degli erborinati italiani e presenta una pasta compatta con un'erborinatura particolarmente scura e ben distribuita nella massa. Ha una bella piccantezza ma mantiene una particolare eleganza cremosa e una dolcezza in partenza che finisce con una senzazione ammandorlata di frutta secca molto intrigante. Ottimo da far sciogliere su una bella polentina gialla calda e morida nel puro stile dell'Italia settemtrionale, per farcire ravioli al Gorgonzola e noci, da abbinare a frutta secca e a fichi secchi per appetizers gustosi. Inoltre ideale con una goccia di miele millefiori. Per gustarlo con un vino si consigliano vini morbidi e tendenzialmente dolci come ad esempio Passiti da uve bianche e Recioto di Soave DOCG.

 

 


€ 5,52

Vendita online Gorgonzola DOP naturale 300gAGGIUNGI

Spedizione immediata -
Consegna stimata in 1 o 2 giorni lavorativi


Le nostre sicurezze

Vuoi provare il nostro servizio con il 10% di sconto? Iscriviti!