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per forma intera 2kg ca.
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È una formaggella caciotta al tartufo. Formaggio fresco con una leggera occhiatura prodotto con latte vaccino.
Al suo interno contiene pezzi di tartufo: Tuber aestivum proveniente dall’Umbria.
Si tratta di un prodotto che prima di essere consumato deve essere portato a temperatura ambiente dopo l’uscita dal frigo. Molto aromatico e saporito.
Formaggio da pasto ottimo da sciogliere sulla polenta o su paste all’uovo.
Preferisce vini rossi come Dolcetto e Nebbiolo e si presta anche a spumanti anche rosè.
In questa pagina ve lo presentiamo in forma intera da 2kg circa.
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Caciotta al tartufo forma intera 2kg
Veneto
