biologico Soave Doc Vigne di Mezzane 2013


10,98

Disponibilità: in arrivo

Formato prodotto: 750ml Formato : 750ml
Produttore Corte Sant'Alda Corte Sant'Alda
Prodotto tipico Veneto Veneto
Denominazione: Soave DOC - Soave DOC -



Soave Doc Vigne di Mezzane 2013

La Garganega e il Trebbiano sono i due vitigni tipici nella produzione del Soave. Prodotto da uve provenienti dai suoli calcarei dei cru Monte Tombole e Bine, questo vino è fresco, sapido e fruttato. Profuma di ortica e salvia fresche con nouance floreali di gelsomino. 

Corte Sant’Alda è una splendida realtà delle colline veronesi in Valle di Mezzane. Biodinamica da sempre è l’espressione naturale del pensiero di una grande donna e interprete dell’enologia italiana. Marinella Camerani è stata miglior vignaiolo d’Italia nel 2009 per Gambero Rosso ma la sua semplicità e la sua concretezza rimangono doti sostanziali del suo successo. Marinella ha un rapporto intimo con le sue vigne e ama la terra selvaggia su cui ha deciso di porre la sua dimora e costruire la sua famiglia. I suoi vini così eleganti e puri sono lo spirito di queste colline dolci e inesplorate per anni. Una vita intensa e coraggiosa, quella di Marinella, raccontata in un romanzo, “Con la terra tra le mani” edizioni Cierre, che si svolge tra le proprietà. I suoi vini sono un atto d’amore e di rispetto alla natura nella ricerca della forza e dell’energia che sono patrimonio della terra.



INGREDIENTI

In cucina

Semplice ma schietto e ideale per una cucina di pesce o per aperitivi a lounge party.
Ottimo vino per primi piatti semplici e salumi della tradizione veneta.


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