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biologico Montasio mezzano Dop forma intera 6kg

    Agriform SCA     Prodotto tipico Friuli Venezia GiuliaFriuli Venezia Giulia

€ 107,90 per forma intera 6 kg ca.

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Disponibilità: ottima
Tabella ingredienti / Allergeni: Latte, Uova



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Montasio mezzano Dop forma intera 6kg

Anche questo formaggio fa parte dell’antica tradizione casearia della pedemontana alpina e in particolare della regione del Friuli Venezia Giulia.

Prodotto con latte vaccino proviene da una pasta semicotta e la versione mezzano subisce una stagionatura di 4 - 9 mesi.
Ha un colore giallo paglierino e una pasta leggermente compatta. Dolce e sapido con una bella sensazione di latte fresco.

Montasio mezzano Dop forma intera 6kg: come viene prodotto

Agriform SCA, Friuli Venezia Giulia

INGREDIENTI Montasio mezzano Dop forma intera 6kg

Valori nutrizionali

Montasio mezzano Dop forma intera 6kg: Utilizzo in cucina

Ottimo formaggio per la preparazione di paste al forno, da mangiare a tocchetti in insalate, per antipasti saporiti e fine pasto con delle mostarde di frutta.

Vini tipici friulani bianchi come il Friulano appunto, oppure con vini spumanti secchi o extra dry.

Note di degustazione

Montasio mezzano Dop forma intera 6kg: abbinamenti

Come conservare Montasio mezzano Dop forma intera 6kg al meglio

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