biologico Grappa di Lugana


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Disponibilità: ultimi pezzi

Formato prodotto: 500 ml Formato : 500 ml
Produttore Corte Sermana Corte Sermana
Prodotto tipico Veneto Veneto



Grappa di Lugana

Distillato di uve Turbiana con il metodo discontinuo e tradizionale con alambicco. 40% vol. la gradazione alcolica. Profumi molto fini di frutta e fiori passiti, note di agrumi e albicocca. Secca al palato con un bel finale ammadnorlato.  

Filippo Bottacini è un giovane vignaiolo con una grande passione per il suo territorio, la Lugana. Terre bagnate dal Lago di Garda che si sono formate dopo il discioglimento della grande morena ghiacciata che copriva l’attuale Benaco. Sono terre miste di sabbia, limo e ghiaie; vigne che si estendono lungo il rio Sermana da cui prende il nome l’azienda. Terre ideali per il vitigno Turbiana tipico della Lugana. Filippo coltiva le vigne e segue la cantina da una decina di anni e sta ottenendo ottimi risultati con i suoi vini. La cantina non è grande ma cresce costantemente. La volontà però è quella di fare ottimi vini, rispettosi del frutto e del territorio d’origine. Vini identitari. Abbiamo scelto un giovane con grande voglia di valorizzare il patrimonio che la natura gli ha dato e con le idee chiare!



INGREDIENTI

In cucina

Da abbinare con pasticceria secca e canditi di agrumi. 


€ 21,96

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