Controfiletto di bovino adulto - Roast Beef - 1kg

Controfiletto di bovino adulto - Roast Beef - 1kg: Utilizzo in cucina

Il Controfiletto di bovino adulto di Quadro Carni e Salumi è un taglio di carne tenero e saporito, indicato per piatti che richiedono una cottura veloce e poche elaborazioni. Ideale per cotture sulla piastra o sulla bistecchiera, in cucina è spesso utilizzato per la preparazione di: tagliata di manzo, rapida cottura per ottenere un cuore rosa e una crosticina dorata all’esterno, servita tagliata a fettine e accompagnata con contorni di verdura; oppure roast-beef, arrostitura dorata all'esterno, colorito rosato all'interno.

Quadro Carni e Salumi seleziona solo tagli di qualità superiore per offrire sempre il meglio. Infatti quella di Fassone è una carne di alta qualità tenera, magra, povera di grassi e di ottima qualità nutrizionale: un alimento a basso contenuto calorico, ricco di vitamine, ferro e omega3.

Per garantirti la freschezza e l'alta qualità del prodotto la spedizione avverrà direttamente dalla sede dell'azienda astigiana. L'importo della spedizione sarà di base sempre 15 euro: ti consigliamo quindi di rifornirti con più articoli di questo straordinario produttore!

Note di degustazione

Controfiletto di bovino adulto - Roast Beef - 1kg: abbinamenti

Come conservare Controfiletto di bovino adulto - Roast Beef - 1kg al meglio

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