Die besten italienischen Spezialitäten

Lebensmittel und typische Produkte

Spaghetti & Mandolino war schon immer ein Synonym für Qualität: wir sind das einzige E-Commerce-Unternehmen in Italien, das online exzellente typische und gastronomische Produkte verkauft, die aufgrund ihrer Qualität eine ordnungsgemäße Verpackung anfordern, die die Integrität und Frische jedes einzelnen Produkts dank spezieller Fresh-Boxen erhält!

In unserer Philosophie setzen wir weiterhin auf die Suche, Auswahl, Begegnung und Zusammenarbeit mit den Handwerkern des Geschmacks, die nur typische Produkte herstellen, die unglaubliche Aromen in Ihre Häuser bringen. Worauf wartest du noch? Beginne deine Reise zur Entdeckung der besten typischen und gastronomischen Produkte Italiens.

Was bietet Spaghetti & Mandolino? Unser Engagement, das Beste aus dem Panorama der typischen und gastronomischen Produkte Italiens zu finden. Die Kultur der alten Küchen in den abgelegensten Regionen unseres geliebten Stiefels ist ein schmackhaftes Erlebnis für uns. Wir sind hungrig nach gastronomischer Kultur und möchten, dass auch du probieren und lernen kannst, was das Gute und Schöne unserer Tafel ausmacht. Hier ist, was du in diesem großartigen Abschnitt unserer Website finden kannst: mach dich bereit für diese aufregende Reise zur Entdeckung des typischen Italiens!

Italienische Vorspeisen

Wenn der erste Eindruck immer der beste ist, hast du mit den besten Vorspeisen und Saucen, die wir dir anbieten, voll getroffen. Es ist mit diesem ersten echten Gericht, dass wir den Gast überraschen können! Genieße unsere Auswahl an Vorspeisen für ein Essen mit besonderen Gästen: es ist alles andere als mühsam, du musst nur die Fantasie haben, denn die richtigen Zutaten stellen wir dir zur Verfügung! Die italienische Tradition bietet eine riesige Vielfalt an Farben, Aromen und Texturen, die anregen. Ganz zu schweigen von den Saucen, die mit Wurstwaren und Käse kombiniert werden können: alle sind köstlich! Und los geht’s mit der typischen italienischen Vorspeise! Lass dich von unserem Katalog für typische Produkte verführen!

Um einfache und schnelle Vorspeisen zuzubereiten, gibt es viele Möglichkeiten, auch mit den Aromen und Kontrasten zu spielen – vielleicht auf einem Brett neben feinen regionalen Wurstwaren oder Hartkäsesorten wie Pecorino Romano oder Parmigiano Reggiano. Eingelegtes Gemüse ist immer eine großartige Idee, um eine Vorspeise appetitlicher zu machen. Qualitätsgläser mit eingelegtem Gemüse in der Speisekammer können dich in den Last-Minute-Situationen retten, in denen ein Freund an die Tür klopft. Diese Vorspeisen sind praktisch und schnell zu servieren!

Kekse und Mandorlato

Die typische italienische Süße kommt von unseren Keksen und Mandorlato. Wenn du ein Liebhaber der Teestunde bist, kannst du auch diesen Abschnitt nicht lieben: Wir bieten eine Auswahl an italienischen Süßwaren, die du als Dessert oder zum Frühstück oder zum Snack neben einem köstlichen Tee oder Kaffee servieren kannst. Unsere Kekse und Mandorlato sind allesamt süße Produkte aus ausgezeichneten Unternehmen! Probiere auch die Köstlichkeit dieser handwerklichen Delikatessen während deiner Arbeitspause und du wirst großartig durchstarten!

Tee, Kaffee und Zucker

Wir bieten dir viele Lösungen für dein Frühstück oder deine Nachmittagsauszeit auf Basis von Koffein oder Tee. Und nicht nur das. Wir süßen alles mit exzellentem Zucker oder erfrischen uns mit köstlichen Getränken, um die gute Laune an heißen Tagen zurückzubringen. Nur die besten Produkte von höchster Qualität, selbstverständlich, aus ausgezeichneten Firmen, die sowohl auf Tradition als auch auf Innovation setzen. Bist du mehr der Tee- oder der Kaffeetyp?

Schokolade und Aufstriche

Das ist unser verführerischster Abschnitt! Das ist wirklich eine köstliche Tour durch all unsere Leckereien auf Basis von Schokolade und Aufstrichen. Wie kannst du dem Schokolade von Modica widerstehen? Es ist kein Zufall, dass unsere Produzenten die besten in Italien sind, denn wir suchen immer das Beste, auch für solche Köstlichkeiten! Tatsächlich sind all diese Produkte von herausragender Qualität, geschaffen von professionellen Handwerkern, kleinen großen Unternehmen, die hohe Qualität zu einer wahren Unternehmensphilosophie gemacht haben, die sie jeden Tag verfolgen. Du wirst dir nur die Finger lecken und einen Blick in diese fantastische Welt voller Süße werfen wollen!

Konfitüren und Honig

Und hier sind unsere Konfitüren, Marmeladen und Honige, um dir zu helfen, deinen Energiebedarf mit den Nährstoffen zu decken, die die Natur uns schenkt! Marmeladen und Konfitüren aus den besten frisch geernteten Früchten, zart zum Verstreichen und hervorragend für die Zubereitung außergewöhnlicher Kuchen. Wusstest du, dass Marmelade und Konfitüre nicht dasselbe sind? Die Marmelade basiert nämlich auf Zitrusfrüchten, während die Konfitüre ein Produkt aus allen anderen Obstsorten ist. Ab heute weißt du also, dass es nicht korrekt ist, wenn jemand das Wort Marmelade auch für Konfitüre verwendet (völlig falsch!). Alle unsere Marmeladen und Konfitüren werden in sterilisierten Gläsern angeboten. Normalerweise werden Produkte der großen Distribution lange haltbar gemacht, aufgrund der großen Menge an Zucker und Konservierungsstoffen, die hinzugefügt werden, aber unsere Produkte sind völlig natürlich und haben daher eine kürzere Haltbarkeit im Vergleich zu diesen Produkten. Und das ist natürlich ein Zeichen für Qualität. Fast alle unsere Produkte sind Konfitüren extra, das heißt, sie enthalten über 45 % Frucht, aber nicht nur das: wir bieten auch viele Fruchtaufstriche an, die einen sehr hohen Fruchtanteil (mehr als 80 %) enthalten.

Auch unsere Honige sind von hoher Qualität und einige Produzenten verfügen über die BIO-Zertifizierung, was eine weitere Bestätigung für die Qualität ihres Produkts ist. Bei uns kannst du verschiedene Honigsorten finden: von bitteren oder salzigen über dunkle oder helle, feste oder flüssige, cremige oder grobkörnige. Dann gibt es Nektarhonige und Honigtauhonige, monoflorale und mehrblütige Honige. Die Regel, die besagt, dass ein guter Honig flüssig sein muss, ist falsch: die Kristallisierung ist ein absolut natürlicher Prozess und ist vielmehr ein Zeichen für die Qualität des Honigs. Es gibt jedoch drei Honigarten, bei denen dies nicht geschieht: Akazie, Kastanie und Honigtau. Entdecke unseren Katalog für Marmeladen, Konfitüren und Honige: es sind die besten Produkte im Internet!

Desserts und handwerkliche Süßwaren

Unsere süßen und köstlichen Vorschläge, um ein schönes Mittagessen mit Freunden abzurunden: Desserts und handwerkliche Süßwaren, typisch italienisch! Von Sbrisolona bis Pandoro, von Panettone bis Colomba: unsere Italienreise musste unbedingt süß enden, zwischen den kulinarischen Umarmungen unserer Produzenten. Einige unserer Süßwaren sind "vorbestellbar" und kommen direkt aus der Patisserie, frisch zum Zeitpunkt der Bestellung für dich. Schau dir unsere Leckereien an und bereite dich darauf vor, dir die Finger zu lecken!

Mehl, Samen, Getreide

Hier findest du den Abschnitt für Mehl, Samen und Getreide. Wenn du gewohnt bist, zu Hause Brot oder andere Backwaren zu backen, hast du sicherlich mit verschiedenen Zutaten wie Mehlen experimentiert, möglicherweise Vollkornmehlen oder solchen auf Kamut-Basis. Oder bist du ein Liebhaber der kalorienbewussten Küche auf Basis von Getreide, Couscous, Hirse oder Quinoa? Hier findest du alles. Und wir sagen dir mehr: Unsere Produkte sind alle frei von Gentechnik und viele sind biologisch, und werden unter Respekt und Schutz der Umwelt hergestellt. Die produzierenden Unternehmen verfolgen diese Philosophie: ein Landwirtschaftsansatz, der die Gesundheit des Menschen in den Vordergrund stellt.

Käse: unsere Auswahl

Und da ist unser größter Stolz: unsere Auswahl an Käse! Verwöhne deinen Gaumen mit den besten italienischen DOP- und typischen Käsesorten: wir haben Hunderte von typischen italienischen Käsesorten, die aus weltweit bekannten Käsereien oder seltenen Käsesorten aus kleinen Betrieben stammen, die es wirklich wert sind, bekannt zu werden. Es muss nicht gesagt werden: italienische Käsesorten sind die am meisten geschätzten! Unser Katalog ist wahrscheinlich der beste im Internet: Wir haben großartige Käsesorten wie Fontina Valdostana, Puzzone di Moena, die Zizzona von Battipaglia, Montasio, Asiago. Außerdem mach dich bereit, denn du wirst das Verlangen haben, unsere preisgekrönten Käsesorten zu probieren: wie den Blu 61, gereift in Passito Raboso oder den Basajo, gereift in passito bianco mit Rosinen. Und wollen wir über den San Pietro in Bienenwachs sprechen, der 2015 zum besten Käse Europas gekürt wurde? Oder über den Occelli al Barolo, der von Slow Food als bester italienischer Wein-Käse ausgezeichnet wurde? Zu den besten gastronomischen Produkten Italiens! Du musst nur durch unseren großen Katalog blättern und deinen Appetit anregen!

Früchte und Zitrusfrüchte

Früchte und Zitrusfrüchte frisch aus der Saison! Es war schon immer ein Traum für uns, direkt zum Erzeuger zu gehen, um die Produkte von Erde und Bäumen auszuwählen und sie dir anzubieten. Unser Obst kommt aus ganz Italien und ist auch biologisch! Die Bauern, die wir ausgewählt haben, sind diejenigen, die sich entschieden haben, autochthone und besondere Fruchtarten anzubauen. Oder diejenigen, die sich für die biologische Philosophie entschieden haben: Jeder Erzeuger hat jede Pflanze mit Sorgfalt gepflegt und diese Philosophie nicht nur als Unternehmensleitlinie, sondern als Lebensphilosophie angenommen, trotz der höheren Produktionskosten und der größeren Aufmerksamkeit, die jeder Kultur gewidmet wird, ohne den Einsatz chemischer Produkte wie Düngemittel oder Insektizide.

Senf

Was könnte man zu einem schönen Teller mit hervorragenden italienischen Käsesorten servieren? Natürlich einen Senf, der köstlich und anregend ist! Ganze oder zerkleinerte Früchte mit weniger scharfen Düften und einem zarten, süß kandierten Körper: das sind die Senfprodukte, die unser Shop nur für dich anbietet. Wir haben sie für alle Geschmäcker und sie können sogar Nicht-Kenner überraschen, weil sie den Gerichten Gleichgewicht verleihen und die Saure und die zu ausgeprägte Würze perfekt ausbalancieren. Senf ist nicht nur hervorragend, um Käse zu begleiten, sondern auch zu Braten, Eintöpfen und einigen Wurstwaren. Um unser Sortiment zu ergänzen, haben wir auch eine Reihe von biologischen Produkten, die handwerklich in agroalimentarischen Werkstätten hergestellt werden und das Gefühl der Wiederentdeckung von Werten und Aromen des italienischen Gebiets bieten, sowie das Gute und Gesunde, das sie zu bieten haben. Entdecke unser umfangreiches Sortiment an Senf, die online zum Verkauf stehen!

Olivenöl, Balsamico-Essig

Um deine köstlichen Gerichte perfekt zu würzen, verwende das richtige Olivenöl und Balsamico-Essig! In unserem Shop findest du online die besten italienischen Öle und Essige, die streng natürlich und handwerklich hergestellt werden. Extra natives Olivenöl ist wahrscheinlich das Symbol der mediterranen Diät und insbesondere der italienischen, da es unsere am häufigsten verwendete Fettquelle zum Rohverzehr ist. Achte jedoch darauf, das richtige Öl auszuwählen, denn im Supermarkt kann man leicht eines wählen, das aus anderen Ländern stammt, beispielsweise ist das spanische Öl das verbreitetste unter den ausländischen Ölen. Mit uns kannst du jedoch sicher sein, denn Öle und Essige stammen von den besten italienischen handwerklichen Herstellern, die zertifizierte Anlagen haben. Schau dir daher unsere Öle und Essige an.

Pasta, Reis

Ein weiteres Highlight von Spaghetti & Mandolino ist die Kategorie, die der Pasta und dem Reis gewidmet ist. Wir sprechen von Kultprodukten der italienischen Gastronomie: Pasta und Reis sind unverzichtbar, unersetzlich auf unseren Tafeln und werden weltweit geschätzt. Die Pasta di Gragnano repräsentiert die wahre Geschichte der italienischen Pasta! Alle unsere Produkte kommen von großen Nudel- und Reisfabriken! Lass dir die legendären Paccheri di Gragnano oder die Hartweizenspaghetti Senatore Cappelli nicht entgehen! Wir haben auch die Pasta der Trentino-Fabrik Felicetti, die von den besten Chefs Italiens renommiert und geschätzt wird! Darüber hinaus findest du online den besten Reis und viele verschiedene Sorten von fertigen Risottos.

Fischkonserven

Hier ist die Abteilung für die besten Konserven von Fisch aus der Region. Hier kannst du sowohl das Meer als auch den See auf deinen Teller bringen, egal ob du in den Bergen oder in der Stadt lebst! Es sind echte Fischspezialitäten, die sehr geschmackvoll und nährstoffreich sind, die sich leicht in der Küche oder in der Speisekammer aufbewahren lassen. Unser Auswähler hat viel unterwegs gewesen, um diese Spezialitäten zu finden und dir den Genuss eines ausgezeichneten Fischs zu ermöglichen, der frisch und von Hand von echten Handwerkern verarbeitet und in Olivenöl eingelegt wird. Werfe einen Blick auf diese fantastische Unterwasserwelt: die Welt des Fisches!

Brot und Backwaren

Unsere Backwaren werden ausschließlich von den besten Handwerksbäckern, Backstuben oder Patissiers hergestellt! Hier findest du die passende gastronomische Begleitung für deine geselligen Momente oder tolles molisisches Brot, das du während der Woche auf den Tisch bringen kannst, oder köstliche Süßigkeiten wie die Pigna oder die Sbrisolona, um die besonderen Mahlzeiten mit deiner Familie oder deinen Freunden stilvoll abzuschließen. Schau dir unseren Katalog an, der online zum Verkauf steht!

Wurstwaren: von Bresaola bis Speck

Hier ist eine der Stolzbestandteile der italienischen gastronomischen Produktion: die Wurstwaren! Ein Schatz an außergewöhnlichen Wurstwaren, die dich einfach nur lecken lassen! In Italien gibt es viele Arten von Wurstwaren, die verarbeitet sind und nicht, gereift und roh, geräuchert und nicht. Eine riesige Vielfalt, bei der es fast schwierig ist auszuwählen, denn in Italien sind alle großartig! Wir haben für euch Hunderte von italienischen Wurstwaren aus den besten Unternehmen ausgewählt, die aus allen Regionen Italiens stammen: vom Prosciutto di Parma bis zur Salama da sugo, von Wurstwaren, die mit Rotwein verfeinert sind, bis zum legendären Culatello di Zibello. Entdecke diese fantastischen Produkte, die online zum Verkauf stehen!

Gewürze und Salze

In diesem Abschnitt findest du Gewürze und Salze, um deine Gerichte und Rezepte zu verfeinern. Du kannst die beste Qualität an Gewürzen, Aromen, Salzen und Pfeffer aus aller Welt finden. Wir können dir sehr gesuchte und schwer zu findende Geschmäcker liefern, wie etwa den schwarzen Cubebe-Pfeffer oder das rote Salz von Hawaii. Unsere Gewürze haben zudem viele gesundheitsfördernde Eigenschaften für unseren Körper, auch beim Abnehmen. Man bedenke, dass sie seit Tausenden von Jahren in der traditionellen Medizin als therapeutische Maßnahme verwendet werden. Und außerdem sind sie auch kalorienarm! Schau dir unseren Gewürze- und Salzkatalog an!

Saft und Sirup

Das ist unser Abschnitt für Saft und Sirup. Produkte, sorgfältig ausgewählt von den besten italienischen Unternehmen: bei Spaghetti e Mandolino findest du nur die Exzellenz für jede Produktart! Im Sommer einen Fruchtsaft zu trinken, um sich zu erfrischen oder im Winter, weil er Vitamine liefert, ist immer ein guter Vorsatz, und wir haben auch biologische, die ohne Verwendung chemischer Produkte von Handwerkern hergestellt wurden, die die Erde, die Umwelt und den natürlichen Ablauf der Jahreszeiten lieben. Probiere auch unsere Säfte und Sirupe online aus!

Soßen für die Pasta

Hier sind die besten Soßen und Gewürze für deine Pasta! Wir haben auch Konserven und Saucen: alles, was du brauchst, um dein erstes Gericht perfekt zu machen. Probiere unsere fantastischen Soßen, die seit jeher zu den Hauptdarstellern der traditionellen Küche und im Panorama der italienischen gastronomischen Produkte gehören! Von Nord bis Süd bieten alle Familien eine reichhaltige Vielfalt an Saucen an, die mit Fleisch, Fisch, Gemüse, Käse und Eiern zubereitet werden. Die bekannteste? Die Bolognese-Soße! Wir haben auch Saucen zum Begleiten deiner Vorspeisen oder Hauptgerichte. Du musst dir nur unser Sortiment ansehen.

Trüffel, Safran

Trüffel und Safran zusammen in dieser unglaublichen Auswahl! Alle italienischen Produkte auf Basis dieser kostbaren Schätze der Natur, typische Spezialitäten der italienischen Tradition. Hier kannst du Risottos, Cremes, Käse, alles auf Trüffel oder Safranbasis finden. Der König der Pilze und der König der Gewürze warten auf dich in dieser Auswahl voller Überraschungen!

Gemüse

Wenn du in diesen Abschnitt eintrittst, ist es, als würdest du direkt zum Bauern gehen, um das frische Gemüse deiner Wahl zu fragen. Und unsere sind die besten Bauern, viele von ihnen bauen nur biologisch an und leben eine Philosophie der Liebe zur Natur und des Respekts für die Umwelt, ohne chemische Produkte wie Insektizide oder Düngemittel zu verwenden. Frisches Gemüse online zu verkaufen bedeutet sowohl hochwertige Produkte als auch die Bequemlichkeit, alles nach Hause geliefert zu bekommen. Entdecke unsere Auswahl!

Suppen

In diesem Abschnitt kannst du verschiedene Suppen finden, die dazu bereit sind, an den kältesten Abenden aufgewärmt zu werden. Bei Kälte gibt es nichts Gesunderes als eine heiße Suppe, aber tatsächlich sind Suppen immer gut. Besonders weil unsere Suppen nach den Maßstäben alter Rezepte zubereitet und mit der gleichen Leidenschaft gemacht wurden, die du hineinstecken würdest. Hier findest du anspruchsvolle Aromen und Geschmäcker, wie die toskanische Acquacotta oder die Schwarzkohlsuppe. Schau dir unser Sortiment an Suppen an, die online zum Verkauf stehen, sie sind alle köstlich!