Hey, el producto elegido no está actualmente disponible, ¡te recomendamos este!
Hey, el producto elegido no está actualmente disponible, ¡te recomendamos este!
€ 32,00 Para 1kg
Salumi IGP con indicación geográfica protegida típico de Colonnata, un pueblito en las Alpes Apuanos bajo el municipio de Carrara. Se produce con manteca de cerdo curada en cuencas de mármol de Carrara.
De apariencia húmeda y de color blanco ligeramente rosado, presenta una consistencia homogénea y suave. Sabor delicado y fresco, casi dulce, con un aroma fragante.
El mármol de Carrara también se utiliza para conservar alimentos. De hecho, del mármol se obtienen las cuencas donde se colocan, en capas alternas, las lascas de manteca de cerdo y la sal con las especias: pimienta, canela, clavos de olor, coriandro, salvia, romero. Las cuencas, frotadas con ajo, tienen temperaturas y humedades particulares, por lo que el producto final tiene características únicas.
El uso ideal del lardo de Colonnata IGP, en porción de 1kg, es al natural, cortado en rebanadas finas. En el pasado, se consideraba un simple condimento o el acompañamiento "pobre" para los trabajadores de las canteras, dado el
€ 32,00
Para 1kg
Di seguito 8 di 883 recensioni di clienti Spaghetti & Mandolino
Zizzona fantastica confezionata a dovere!
Franco Appetiti
Ottima la varietà e la qualità dell'offerta, puntuale la consegna, molta attenzione alle esigenze del cliente
Nicola MARTONE
Prodotti buoni, vasta gamma, servizio veloce. Consigliabila
Luciano
ok
**
Ottimi prodotti veramente eccezionali ad un prezzo molto conveniente. Prodotti freschi e saporiti per fare di un occasione una vera festa. Alla prossima.
Ilario
A funzionato benissimo e rapido. Grazie
Daniele
Speditionen perfetta,Qualita ottima Made in ITALY.:)
Claudio Casamatta4.9/5
Spaghetti & Mandolino ha ottenuto un punteggio medio di soddisfazione del cliente di 4.9 su 5 nelle ultime 100 recensioni
Scopri di piùServizio in collaborazione con TrustCart che raccoglie e cataloga i feedback di utenti che hanno acquistato su Spaghetti & Mandolino
✔ ¡Ha añadido el producto a su carrito!
Toscana
Manteca de cerdo Colonnata IGP, 1 kg
