Fabio Ferrari
Buon vino, buon cibo il comune denominatore delle mie giornate: il credere che siamo ciò che mangia-beviamo è uno dei miei principi. La passione per questi elementi mi ha portato in un viaggio che ha fatto tappe nella distribuzione, nel tenere corsi di analisi sensoriale, studi enologici tradizionali e biodinamici, ristorazione e collaborazione in cantine per la nascita di vini.
Questo mio bagaglio è oggi al servizio delle aziende nel food&wine a cui faccio consulenza perchè far arrivare cibo e vino di elevata qualità sulle nostre tavole ci permette di vivere meglio l’avventura chiamata Vita.
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News
By Fabio Ferrari
Fiera ViniVeri Cerea 2022
Torna Fiera Viniveri a Cerea, e noi non potevamo non esserci.
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Fiera Taste Firenze 2022
Fiera Taste Firenze 2022: finalmente si torna ad assaggiare il meglio d'Italia
By Fabio Ferrari
Vino Capparò rosso 2019 Terre Alte Picene
Vino Capparò rosso 2019 di Terre Alte Picene
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Formaggio Blu e Lagrein Mutizzato
Formaggio Blu del Moncenisio e Lagrein Mutizzato Merlino di Pojer e Sandri.
By Fabio Ferrari
Pane Cafone dei Camaldoli, Sugo alla Napoletana del Piennolo del Vesuvio e Formaggio alla Birra
Pane Cafone dei Camaldoli, Sugo alla Napoletana del Piennolo del Vesuvio e Formaggio alla Birra.
By Fabio Ferrari
Cioccolata Bonnat gran cru 75% Real del Xoconuzco e Vino di Visciole di Luca Tenti
Cioccolata con cacao Messicano e vino di visciole Marchigiano: entusiasmati dal gusto.
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Pasta Ubriaca Zafferano, capperi e Lugana
Mezze Maniche Senatore Cappelli Simbiotica Terre Alte Picene, Capperi al sale marino Kattibuale, Lingotto di Zafferano Matteo Bertoli e Lugana Madre Perla BIO Riserva di Perla del Garda
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By Fabio Ferrari
Bonnat
La realtà francese del cioccolato numero 1 la cui eccellenza non possiamo esimerci dal celebrarla.
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Mezze Maniche Rigate Simbiotiche 500g
Terre Alte Picene
€ 4,00
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Spaghetti Senatore Cappelli Simbiotici 500g
Terre Alte Picene
€ 5,70
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Blu del Moncenisio di Alpeggio 200g
Guffanti Luigi Formaggi
€ 8,70
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Puntarelle all'olio extravergine di oliva 220g
SuccuLento
€ 8,90
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Giardiniera L'Agrodolce Barricata 550g
SuccuLento
€ 13,50
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Ventresca di Tonno Rosso in olio EVO denocciolato di Bosana 350g
Fratelli Pinna
€ 40,50
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