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biologicoRicciarelli di Siena 250g

Ricciarelli di Siena 250g

6,00

spedizione tramite corriere espresso
Disponibilità: in arrivo

Formato prodotto: 250 g Formato : 250 g
Produttore Le delizie di Nonna Nina Le delizie di Nonna Nina
Prodotto tipico Toscana Toscana



Ricciarelli di Siena 250g

I Ricciarelli sono un dolce tipico toscano ed in particolare della città di Siena. Si ritiene sia stato ideato da Ricciardetto della Gherardesca nel 1300 di ritorno dalle Crociate, nel suo castello di Castiglioncello di Bolgheri. Una ricetta molto semplice ma allo steso tempo ricca e particolarmente accattivante. I ricciarelli sono poi stati variati con la presenza all'interno di frutta candita oppure con cioccolato fuso sulla superficie. Oggi sono il dolce tipico senese delle feste natalizie.




INGREDIENTI

In cucina

I Ricciarelli di Nonna Nina sono prodotti con l'antica ricetta senese e contengono solamente mandorle sbucciate siciliane, albume d'uovo e zucchero. Hanno forma a chicco di riso e una consistenza di pasta marzapane più delicata e friabile con una bella cremosità al palato. Spolverati di zucchero a velo in superficie sono dolcetti ideali per vini passiti da uve bianche come ad esempio il classico Vin Santo Toscano oppure Recioto di Soave DOCG. Dolce da fine pasto. 


€ 6,00



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