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biologicoTorrone di Pontedera 300g

Torrone di Pontedera 300g

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Disponibilità: in arrivo

Formato prodotto: Pezzo da 300 g Formato : Pezzo da 300 g
Produttore Le delizie di Nonna Nina Le delizie di Nonna Nina
Prodotto tipico Toscana Toscana



Torrone di Pontedera 300g

Il torrone è un antico dolce della tradizione italiana e si produce con diverse modalità in tutto il Bel Paese anche se le diverse tradizioni ne hanno fatto un dolce per lo più con caratteri locali. Come ad esempio a Pontedera in provincia di Pisa dove Nonna Nina ne aveva raccolto la tradizione e lo preparava freschissimo ogni settimana. Una tradizione natalizia che però non ha stagione visto la sua bontà. Una ricetta semplice con Nocciole, albume d'uovo, zucchero, miele toscano, vaniglia, ostia. Fatto e stirato a mano dalle ragazze della pasticceria dop che l'impasto ha riposato su un piano di marmo.




INGREDIENTI Torrone di Pontedera 300g

Utilizzo in cucina

Il torrone alle nocciole di Nonna Nina è leggermente morbido ma non troppo. Il miele toscano conferisce una nota dolce molto equilibrata e piacevole con una sensazione di nocciola molto intensa. e' un dolce da sgranocchiare insieme ad un ottimo vino passito italiano o toscano come del buon Vin Santo oppure con delle gocce di miele di castagno o di tarassaco in superficie. Da provare anche con del cioccolato fondente fuso 50% di provenienza colombiana. 


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