Spedizione gratuita in Italia sopra €49 Solo prodotti di produttori eccellenti Oltre 500 recensioni positive
Menu
Prodotti tipici e vini Le selezioni Ispirazioni Ambasciatori Club dei produttori Magazine
Home / Prodotti tipici / Prodotti da forno

biologico Pane fresco Casereccio a lunga lievitazione 1kg

Panificio Rosa Maria Vittoria     Prodotto tipico MoliseMolise

€ 8,00 per Confezionato in sacchetto microforato da 1 Kg

Aggiungi al carrello

Aggiungi ai preferiti

spedito dal produttore
Se superi 49.00 € di spesa avrai la consegna a domicilio gratuita
tramite corriere espresso in 5 - 7 giorni
Disponibilità: ottima

Tabella ingredienti / Allergeni: Cereali contenenti glutine,

Più infoMeno info

Piera Visconti | ambasciatore

Pane fresco Casereccio a lunga lievitazione 1kg

Questo pane è tipico della tradizione molisana del paese di Cercepiccola, in provincia di Campobasso, sulle montagne dell'Appennino Molisano.
 
Ingredienti di alta qualità, acque pure di sorgiva, aria di montagna, farina semintegrale grezza, lunga lievitazione di oltre 24 ore, cottura in antichi forni a bassa temperatura e per lungo tempo come si faceva una volta: la freschezza di questo prodotto, grazie a queste peculiarità, rimane tale per una settimana.


COME SI CONSERVA


Dovrà essere tenuto in un ambiente fresco, ma non refrigerato, con una giusta umidità. Per acquisti superiori al chilo: tagliare in quarti e porre in freezer o in abbattitore. Successivamente: scongelare a temperatura ambiente e poi mettere in forno tiepido prima di riporlo in tavola.
 

Ingredienti: farina di grano tenero tipo 2, semola di grano duro, acqua, lievito naturale (glutine), sale

 


INGREDIENTI Pane fresco Casereccio a lunga lievitazione 1kg

Utilizzo in cucina

Il pane fresco casereccio a lunga lievitazione è molto saporito, ma si adatta a qualsiasi altro sapore che sia di un salume, formaggio, minestra, olio, cioccolato o marmellate. Perfetto come antipasto se leggermente riscaldato e accompagnato con passata di pomodoro o con creme per farne una bruschetta.


DEGUSTAZIONE


Si tratta di un'opera d'arte: molto soffice all'interno e più asciutto verso la crosta; dolce e pastoso al palato con una bella sensazione di grano fresco; una crosta spessa, ma non troppo dura, che accompagna un impasto morbido molto profumato.

La spedizione avverrà ogni lunedì.


€ 8,00

Aggiungi al carrello

Spesso acquistati insieme
 
Felicetti monograno Matt - Penne ritorte 500g
Trentino Alto Adige

Felicetti monograno Matt - Penne ritorte 500g

Pastificio Felicetti

€ 3,00

Aggiungi al carrello
 
Felicetti monograno Senatore Cappelli - Spaghetti 500g
Trentino Alto Adige

Felicetti monograno Senatore Cappelli - Spaghetti 500g

Pastificio Felicetti

€ 3,40

Aggiungi al carrello
 
Caprino sottocenere forma intera 170g
Lombardia

Caprino sottocenere forma intera 170g

Caseificio Lavialattea

€ 10,10

Aggiungi al carrello
 
Caprone stagionato 300g
Veneto

Caprone stagionato 300g

La Casara Roncolato

€ 10,10

Aggiungi al carrello
Scopri Spaghetti & Mandolino
+172kg
di anidride carbonica risparmiati già nel 2020
Pagamenti sicuri negli acquisti
+35.000
Clienti soddisfatti dai nostri artigiani del gusto
Confezionamento attento per i tuoi acquisti
+60.000
Prodotti freschi spediti con un packaging dedicato
Ricevi il nostro kit di benvenuto

Iscriviti per ricevere l'e-book contenente le ispirazioni estive dei nostri ambasciatori e scoprire di più su Spaghetti & Mandolino, sulla filosofia e sui prodotti e produttori che potrai portare sulla tua tavola (ah, nel mezzo c'è anche un coupon sconto).

Menu
Prodotti tipici salati
  • Torna indietro
Prodotti tipici salati
Prodotti tipici dolci
  • Torna indietro
Prodotti tipici dolci
Vini, birre e spirits
  • Torna indietro
Vino bianco, vino rosso

Hai aggiunto il prodotto al tuo carrello!

Continua lo shopping
Vai al carrello

Altri hanno acquistato anche

Attendi, stiamo cercando prodotti che ti potrebbero stuzzicare.