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biologicodegustato per voi Ororosso - Passata di Pomodoro San Marzano e Tondo

Ororosso - Passata di Pomodoro San Marzano e Tondo

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Produttore Orolatino Orolatino
Prodotto tipico Puglia Puglia



Ororosso - Passata di Pomodoro San Marzano e Tondo


L’Azienda Orolatino, è giovane, dinamica e in continua evoluzione, forte dei valori tramandati da generazioni e da un amore incondizionato per la Terra e per i suoi frutti. Tutti gli ortaggi e l’olio extravergine di oliva provengono dalle loro aziende agricole situate a Torremaggiore (FG) sulle dolci colline ai piedi del Gargano, territorio dedito da sempre all’agricoltura di qualità, sono confezionati rigorosamente a mano, privi di coloranti, conservanti e aromi artificiali, lavorati rispettando il naturale ciclo biologico. Con fervida passione propongono, ad un mercato sempre più esigente, soltanto le loro eccellenze alimentari, impegnandosi a far aumentare la consapevolezza che questi prodotti sono un patrimonio da salvaguardare e valorizzare nel tempo.

Passata di Pomodoro San Marzano e Tondo in bottiglia.

 



INGREDIENTI

In cucina

Il nome deriva dal paese di San Marzano sul Sarno in Campania. Ma la Puglia è una grande regione dove i pomodori vengono prodotti grazie al sole, al mare e al vento che fanno di questa terra un miracolo per la produzione di verdure ed in particoalre per la maturazione dei pomodori. Il pomodoro San Marzano ha una forma ellittica ed allungata mentre il tondo ha proprio una forma leggermente sferica. L'insieme dei due pomodori produce questa profumatissima e delicata passata di pomori. L'oro del sud Italia!

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