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biologicoPistakkito trilatte e Pistacchi di Bronte 320g

Pistakkito trilatte e Pistacchi di Bronte 320g

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Disponibilità: ottima

Formato prodotto: Formaggella da 320 g circa Formato : Formaggella da 320 g circa
Produttore I Sapori del Portico I Sapori del Portico
Prodotto tipico



Pistakkito trilatte e Pistacchi di Bronte 320g

Il Pistakkito di Sapori del Portico è un tomino trilatte di vacca, capra e pecora che è stato affinato sotto uno strato di Pistacchio di Bronte DOP e lasciato chiuso ermeticamente in un piccolo vasetto di vetro per una settimana. 

Questo formaggio assorbe tutta la forza espressiva del frutto dell’Etna e la sua emozionante sensazione di dolcezza fiorita. Qui c'è tutta l'arte dell'affinamento e la passione di Giuseppe Bernardinelli.  




INGREDIENTI

In cucina

Il Pistakkito è un formaggio appassionante ed è ottimo da assaporare come aperitivo o antipasto prima di una cena romantica. Ottimo l'accostamento con la frutta, specialmente l'uva, e con un vino rosso corposo, come ad esempio un Sirah o un Chianti.


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