biologico Pistakkito trilatte e Pistacchi di Bronte 320g

Pistakkito trilatte e Pistacchi di Bronte 320g

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Formato prodotto: Formaggella da 320g ca.Formaggella da 320g ca.
Produttore Caseificio dell'Alta LangaCaseificio dell'Alta Langa
Prodotto tipico Veneto Veneto

Tabella ingredientiTabella ingredienti

Allergeni:Frutta a guscio

Frutta a guscio

Allergeni:Latte

Latte


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Pistakkito trilatte e Pistacchi di Bronte 320g

Il Pistakkito è un tomino trilatte di vacca, capra e pecora prodotto dal Caseificio dell'Alta Langa e poi affinato da Giuseppe Bernardinelli de I Sapori del Portico sotto uno strato di Pistacchio di Bronte DOP e lasciato chiuso ermeticamente in un piccolo vasetto di vetro per una settimana. 

Questo formaggio assorbe tutta la forza espressiva del frutto dell’Etna e la sua emozionante sensazione di dolcezza fiorita. Qui c'è tutta l'arte dell'affinamento e la passione di Giuseppe Bernardinelli.  




INGREDIENTI Pistakkito trilatte e Pistacchi di Bronte 320g

Utilizzo in cucina

Il Pistakkito è un formaggio appassionante ed è ottimo da assaporare come aperitivo o antipasto prima di una cena romantica. Ottimo l'accostamento con la frutta, specialmente l'uva, e con un vino rosso corposo, come ad esempio un Sirah o un Chianti.


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