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Coppa Nazionale Stagionata 750g

Salumificio Vignali

Coppa Nazionale Stagionata 750g

Coppa

24,20 / Pezzo da 750g ca. S/V

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biologicoLombo stagionato al pepe rosa 450g

    Corrado Benedetti    Prodotto tipico VenetoVeneto

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Lombo stagionato al pepe rosa 450g

Il Lombo stagionato al pepe rosa di Corrado Benedetti è una raffinata declinazione in chiave piccante del lombo, che esalta tutta la qualità delle materie prime.

La carne viene massaggiata con il pepe rosa prima di proseguire con la sua naturale stagionatura, che dura non meno di 120 giorni

Lombo stagionato al pepe rosa 450g: come viene prodotto

Corrado Benedetti, Veneto

Ingredienti Lombo stagionato al pepe rosa 450g

Carne suina, sale, destrosio, spezie, aromi, pepe rosa in superficie (1%). Antiossidanti: E301, E300. Conservanti: E252,E250.

Valori nutrizionali

Valore energetico 440kcal/1816kJ
Grassi 42g
Di cui acidi grassi saturi 17g
Carboidrati 0,3g
Di cui zuccheri <0,3g
Proteine 15,2g
Sale 2,4g

Lombo stagionato al pepe rosa 450g: utilizzo in cucina

Il Lombo stagionato al pepe rosa (che in questa pagina vi presentiamo in porzione da 450g) di Corrado Benedetti è una vera specialità da gustare tagliato sottile accostato ad una gelatina di passito bianco.

Note di degustazione

Lombo stagionato al pepe rosa 450g: abbinamenti

Come conservare Lombo stagionato al pepe rosa 450g al meglio

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Prodotto da Corrado Benedetti
Confezionato da Corrado Benedetti

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