Formato : 50ml
Acetaia Oddolini
Emilia Romagna
L'essenza di Modena alla vaniglia è un innovativo condimento balsamico dal gusto stimolante.
In questo prodotto la tradizione modenese e la sapienza di chi con passione lavora i prodotti della terra si fondono con ingredienti e formulazioni innovative, creando alimento armonioso e pronto a sorprendere il vostro palato.
Sotto lo sguardo attento della famiglia Oddolini, l'uva delle loro vigne viene trasformata in mosto, da poi cuocere, aromatizzare e lasciare invecchiare per sei mesi in botti i rovere.
L'essenza di Modena alla vaniglia si abbina perfettamente ai formaggi freschi, al pesce o alle verdue, sia crude che grigliate. Il suo aroma leggermente più dolce rispetto alle altre varianti può sorprendere se accostato ad una grigliata o risaltare su vari tipi di dessert.
Questo condimento sorprendente risulta al palato balsamico ed agrodolce, molto delicato grazie all'aggiunta dell'aroma di vaniglia. Sicuramente questa essenza dolce e corposa saprà come conquistarvi.
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