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biologicoNocciolini di Chivasso vaso 35g sottovuoto

Nocciolini di Chivasso vaso 35g sottovuoto

3,17

spedizione tramite corriere espresso
Disponibilità: in arrivo

Formato prodotto: 35g Formato : 35g
Produttore Gli Aironi - Risi & Co. Gli Aironi - Risi & Co.
Prodotto tipico Piemonte Piemonte



Nocciolini di Chivasso vaso 35g sottovuoto

Sono piccole nocciole Piemonte IGP pralinate con della glassa a base di meringa. Tipiche del territorio della città di Chivasso e nel Canavese. Fu il pasticcere Giovanni Podio nel 1850 a preprararle per primo e in origine si chiamavano noisettes. 


Gli Aironi Cenerini sono tornati a popolare le risaie della famiglia Perinotti. È il risultato più bello, quello che consolida un percorso importante che ha permesso di eliminare qualsiasi forzatura chimica e produrre naturalmente secondo i migliori ritmi dettati da madre natura. Gli Aironi son un bioindicatore inequivocabile. Tra le grange del vercellese, in località Lignana nella provincia a più alta concentrazione di risaie d’Europa, Michele Perinotti continua la tradizione del padre e di altre quattro generazioni prima di lui. La tenuta Pracantone dove si trovano le pianticelle di riso ha una lunga storia da raccontare. Tutta l’esperienza maturata in questi decenni oggi è rivolta alla produzione di alta qualità di risi autoctoni e altre prelibatezze proveniente dal nobile cerale. Prodotti che stanno conquistano le più importanti tavole della ristorazione internazionale. Innovazione che sposa la tradizione come i gustosissimi Crunchy Rice che, oltre a impreziosire il gusto dei nostri piatti, ci fanno divertire a tavola. I prodotti di Michele sono nelle più importanti botteghe gourmet italiane ed europee. Tutti i prodotti sono senza l’aggiunta di conservanti grazie ad un sistema di chiusura brevettato che elimina qualsiasi forma di contaminazione aerea. Molti dei prodotti sono Bio certificati. Interessantissima la nuova Birra al 100% prodotta con riso. Insomma, Gli Aironi, non ci fanno pensare al solito chicco bianco ma riescono a stupire con prodotti nuovi e versatili. Da provare!



INGREDIENTI

In cucina

Si accompagnano molto bene allo zabaione o alle creme pasticcere. Ottimi anche da accompagnare con vini passiti da uve bianche aromatiche.


€ 3,17



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