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Berinjela listrada grafitada por Ispica BIO 1kg
€ 4,78
por 1kg
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A Berinjela Graffiti é muito especial pois possui uma casca estriada finíssima que pode até ser deixada durante o cozimento. Aquela ragusana de Ispica, além disso, é uma mistura de sabor e delicadeza, tem uma polpa branca e doce e se presta a numerosas receitas. Provém de cultivos orgânicos.
Suas características organolépticas contêm ainda mais nutrientes das normais berinjelas, pois possuem mais agentes antioxidantes em seu interior. Particularmente indicada para fritura, mas não só: sendo adocicada, este tipo de berinjela pode também ser utilizada em receitas doces como compotas ou sorvetes.
As Berinjelas listradas Graffiti BIO de Ispica (que nesta página apresentamos em quantidades a partir de 1kg) são leves, saborosas e se prestam a muitos usos.
Duas receitas muito saborosas e nutritivas podem ser a dos panzerott
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