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A massa altamente digerível

A massa é um alimento fundamental na dieta mediterrânea, apreciada pela sua versatilidade, sabor e facilidade de preparação. No entanto, nem todas as massas são iguais. A massa de alta digestibilidade é uma variante que oferece inúmeros benefícios, especialmente para quem tem problemas digestivos ou procura uma opção mais leve e saudável. Escolher a massa de alta digestibilidade não significa renunciar ao sabor e ao prazer de um bom prato de massa; pelo contrário, oferece uma experiência culinária igualmente satisfatória, com o benefício adicional de promover a saúde digestiva e o bem-estar geral.
Incorporar essa massa altamente digerível na sua dieta pode ser um passo importante para uma nutrição mais saudável e equilibrada. Escolha a sua favorita!

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CONSIGLIATO
Espaguete Cappelli Simbiótico Senatore 500g
Terre Alte Picene
6,30
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Tagliatelle all'arancia 400g
Bottega Agricola
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Gramigna ai Funghi Porcini 400g
Bottega Agricola
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Rigatoni ortica e zenzero 400g
Bottega Agricola
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Fusilli finocchietto e anice 400g
Bottega Agricola
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Linguine basilico e limone 400g
Bottega Agricola
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A massa altamente digerível: história e informações

A Evolução da Massa, da Tradicional à Altamente Digerível


A produção de massa altamente digerível está intimamente ligada à evolução da dieta e da nutrição humana. Embora a massa tradicional tenha raízes antigas, que remontam à antiga China e que foram posteriormente aperfeiçoadas na Itália durante a Idade Média, a versão altamente digerível é uma inovação mais recente, nascida da necessidade de atender às exigências alimentares específicas da população moderna. A história da massa altamente digerível é um exemplo de como a indústria alimentícia responde às necessidades dos consumidores. De uma simples necessidade de evitar o glúten, esta categoria de massa evoluiu para uma escolha nutricional sofisticada e versátil, que atende às demandas de saúde e bem-estar da sociedade moderna. Com inovações contínuas e um foco na qualidade dos ingredientes, a massa altamente digerível continua a crescer em popularidade e relevância.
A massa altamente digerível surgiu como uma opção ideal para quem deseja combinar sabor e saúde. Nossos produtores investiram em pesquisa e desenvolvimento para criar massas com um perfil nutricional melhorado, adequadas para um público mais amplo, incluindo crianças, idosos e pessoas com sensibilidades alimentares. Tornou-se uma escolha comum não apenas para quem tem problemas digestivos, mas também para aqueles que buscam seguir uma dieta mais leve e saudável.

3 Características da Massa Altamente Digerível


Ingredientes Selecionados: A massa altamente digerível é frequentemente feita com farinhas de alta qualidade, como farinha integral de trigo duro, farinha de arroz ou farinhas sem glúten. Esses ingredientes são escolhidos por sua capacidade de serem processados com mais facilidade pelo sistema digestivo.

Processo de Produção: É utilizado um processo de produção que preserva as qualidades nutricionais dos ingredientes e reduz a presença de substâncias que podem causar irritações digestivas. Isso inclui métodos de secagem em baixa temperatura e técnicas de processamento que mantêm intactas as enzimas naturais.

Ausência de Aditivos: A massa altamente digerível é livre de aditivos químicos e conservantes que podem perturbar o sistema digestivo. Muitas vezes, é enriquecida com fibras naturais que ajudam a regular o trânsito intestinal.

3 Razões para Comer Massa Altamente Digerível


Facilidade de Digestão: Para aqueles que sofrem de problemas gastrointestinais como inchaço, indigestão ou síndrome do intestino irritável, a massa altamente digerível pode ser uma alternativa mais tolerável em comparação com a massa tradicional. Graças à sua composição, permite uma absorção mais eficiente de nutrientes essenciais como vitaminas e minerais, melhorando o bem-estar geral.

Menos Calorias e Açúcares: Muitas vezes, a massa altamente digerível contém menos calorias e açúcares do que a massa normal, tornando-a uma opção ideal para quem procura manter um peso saudável ou precisa controlar os níveis de açúcar no sangue. Para quem segue uma dieta sem glúten, sem lactose ou outras dietas específicas, a massa altamente digerível oferece uma opção segura e saborosa que não compromete a saúde digestiva.

Rica em Fibras: As fibras são essenciais para uma boa digestão e para manter a saúde do sistema intestinal. A massa altamente digerível é frequentemente rica em fibras, promovendo a regularidade intestinal.

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