Os melhores produtos típicos italianos

Alimentos e produtos típicos

Spaghetti & Mandolino sempre foi sinônimo de qualidade: somos o único e-commerce na Itália que garante à venda online produtos típicos e enogastronômicos de excelência que, como tais, merecem uma remessa e um embalagem adequada que conserve a integridade e a frescura de cada produto graças a embalagens especiais que preservam a frescura!

Na nossa filosofia, continuamos a pesquisar, selecionar, encontrar e trabalhar ao lado de artesãos do sabor que produzem apenas produtos típicos que trazem para suas casas sabores incríveis. O que você está esperando? Comece sua jornada para descobrir os melhores produtos típicos e enogastronômicos italianos.

O que oferece Spaghetti & Mandolino? O compromisso de encontrar o melhor do panorama dos produtos típicos e enogastronômicos italianos. A cultura que vem das antigas cozinhas nos países mais remotos do nosso amado "Stivale" é pão para os nossos dentes. Estamos famintos por cultura enogastronômica e queremos que você também possa experimentar e aprender o que é o Bom e o Belo da nossa mesa. Aqui está o que você pode encontrar nesta magnífica seção do nosso site: prepare-se para esta emocionante viagem à descoberta do típico italiano!

Antepastos italianos

Se a primeira impressão é sempre a melhor com os melhores antepastos e molhos que propomos, você acertou em cheio. É a partir deste primeiro verdadeiro prato que conseguimos surpreender o convidado! Aproveite nossa seleção de antepastos para uma refeição com convidados especiais: não é nada trabalhoso, basta ter criatividade porque nós fornecemos os ingredientes certos! A tradição italiana oferece uma grande variedade de cores, sabores e texturas estimulantes. Sem falar nos molhos que podem acompanhar embutidos e queijos: todos deliciosos! E então vamos com o típico antipasto italiano! Deixe-se seduzir pelo nosso catálogo de produtos típicos!

Para fazer antepastos simples e rápidos, há muitos modos, brincando também com os sabores e contrastes talvez em uma tábua ao lado de embutidos locais ou queijos duros, como o Pecorino Romano ou o Parmigiano Reggiano. Os legumes em conserva são sempre uma ótima ideia para tornar um antepasto mais apetitoso. Ter potes de legumes em conserva de qualidade na despensa pode salvar em ocasiões de última hora em que algum amigo bate à porta. Esses antepastos são práticos e rápidos de servir!

Biscoitos e mandorlato

A doçura típica italiana passa pelos nossos biscoitos e mandorlati. Se você é fã da pausa do chá, não pode deixar de amar também esta seção: temos à venda online uma gama de doces produtos italianos que você pode levar para a mesa como sobremesa ou para degustar no café da manhã ou no lanche ao lado de um delicioso chá ou café. Nossos biscoitos e mandorlati são todos produtos doces provenientes de empresas de excelência! Experimente também a delícia dessas iguarias artesanais durante a pausa no trabalho e você voltará com tudo!

Chá, café  e açúcar

Oferecemos muitas soluções para seu café da manhã ou para sua pausa da tarde à base de cafeína ou de teína. E não só isso. Adoçamos tudo com um ótimo açúcar ou refrescamos com bebidas deliciosas para trazer de volta a boa disposição nos dias mais quentes. Para você, apenas os melhores produtos de alta qualidade, é claro, provenientes de empresas de excelência que buscam tanto a tradição quanto a inovação. Mas você é mais de chá ou café?

Chocolate e cremes de avelã

Esta é a nossa seção mais deliciosa! Este sim é um delicioso passeio por todas as nossas iguarias à base de chocolate e cremes de avelã. Como você pode não se render à tentação diante do chocolate de Modica? Não é por acaso que nossos produtores são os melhores da Itália, buscamos sempre o melhor também para essas delícias! De fato, todos são produtos de excelência criados por artesãos profissionais, pequenas grandes empresas premiadas que fazem da alta qualidade uma verdadeira filosofia empresarial a ser perseguida todos os dias. Você não pode deixar de lamparinar os bigodes e dar uma olhada neste fantástico mundo cheio de doçura!

Compotas e mel

E aqui estão nossas compotas, geleias e mel para permitir que você ganhe energia com os nutrientes que a natureza nos oferece! Compotas e geleias feitas com a melhor fruta recém-colhida, super macias para espalhar e ótimas para a preparação de tortas excepcionais. Você sabia que geleia e compota não são a mesma coisa? A geleia, de fato, tem como base os cítricos, enquanto a compota é um produto derivado de todos os outros tipos de frutas. A partir de hoje, você sabe se alguém usará o termo geleia também para se referir à compota (errado!). Todas as nossas geleias e compotas são colocadas em potes esterilizados. Normalmente, os produtos da grande distribuição se conservam por muito tempo devido à grande quantidade de açúcar adicionado e conservantes, mas os nossos produtos são totalmente naturais e, portanto, têm uma vida útil reduzida em comparação com esses produtos. E isso, obviamente, é sinônimo de qualidade. Nossas compotas são quase todas extra, ou seja, contêm mais de 45% de fruta, mas não só: também temos muitas compotas que contêm uma altíssima porcentagem de fruta (mais de 80%).

Até nossos méis são de alta qualidade e alguns produtores possuem certificação BIO, que é uma confirmação adicional da qualidade de seus produtos. Aqui você pode encontrar diferentes tipos de mel: desde os amargos ou salgados até os escuros ou claros, sólidos ou líquidos, cremosos ou granulosos. Há também mel de néctar e mel de melada, mel monofloral e mel multifloral. É preciso desmistificar a regra que diz que um bom mel deve ser líquido: a cristalização é um processo absolutamente natural e, aliás, é sinônimo de qualidade do mel. No entanto, há três tipos de mel em que isso não ocorre: acácia, castanho e melada. Descubra nosso catálogo de compotas, geleias e mel: são os melhores produtos da web!

Doces e sobremesas artesanais

Nossas propostas doces e saborosas para encerrar com chave de ouro o almoço com os amigos: doces e sobremesas artesanais típicos italianos! Desde a sbrisolona até o pandoro, do panetone à colomba: nosso tour pela Itália não poderia terminar de outra forma senão com doçura, entre as carícias culinárias artesanais de nossos produtores. Alguns de nossos doces são "reserváveis" e chegam diretamente da confeitaria, feitos no momento do pedido, para você. Dê uma olhada em nossas iguarias e prepare-se para lamparinar os bigodes!

Farinha, sementes, cereais

Aqui você pode encontrar a seção dedicada a farinha, sementes e cereais. Se você costuma assar pão em casa ou outros produtos de panificação, imagino que tenha experimentado vários ingredientes, como farinhas, talvez integrais ou à base de kamut. Ou você é um amante da cozinha hipocalórica à base de cereais, cuscuz, milheto ou quinoa. Você encontra tudo aqui. E digo mais: nossos produtos são todos livres de OMG e muitos são orgânicos, e nascem no respeito e na preservação do meio ambiente. As empresas produtoras seguem essa filosofia: uma maneira de cultivar a terra que se preocupa com a saúde do homem.

Queijo: nossa seleção

E aqui está nosso maior orgulho: nossa seleção de queijos! Delicie seu paladar com os melhores queijos italianos DOP e típicos: temos centenas de queijos típicos italianos provenientes de laticínios conhecidos em todo o mundo ou queijos raros provenientes de pequenas realidades que realmente valem a pena conhecer. Não é preciso dizer: os queijos italianos são os mais apreciados de todos! Nosso catálogo é provavelmente o melhor da web: temos grandes queijos como a Fontina Valdostana, o Puzzone di Moena, a zizzona di battipaglia, o Montasio, o Asiago. Prepare-se, porque você vai morrer de vontade de provar nossos queijos premiados: como o Blu 61 afinado no Passito Raboso ou o Basajo afinado no passito branco com uva passa. E queremos falar do San Pietro em cera de abelha que foi considerado em 2015 o melhor queijo da Europa? Ou do Occelli ao Barolo que para o Slow Food é o melhor queijo alcoólico da Itália? Entre os melhores produtos enogastronômicos italianos! Você só precisa folhear nosso catálogo e deliciar-se!

Fruta e cítricos

Fruta e cítricos frescos da estação! Sempre foi nosso sonho poder ir diretamente ao agricultor para escolher os produtos da terra e das árvores e poder oferecê-los a você. Nossa fruta vem de toda a Itália e é também orgânica! Os agricultores que escolhemos são aqueles que decidiram cultivar espécies de frutas autóctones e especiais. Ou aqueles que decidiram adotar a filosofia orgânica: cada produtor cultivou cuidadosamente cada planta adotando essa filosofia não somente como linha de orientação empresarial, mas como filosofia de vida, apesar dos custos de produção mais elevados e da maior atenção a cada cultivo, sem o uso de artificiais químicos como fertilizantes ou inseticidas.

Mostarda

O que colocar em uma bela tábua junto com ótimos queijos italianos? Obviamente uma mostarda deliciosa e estimulante! Fruta inteira ou cortada, com aromas menos pungentes e corpo mais delicado e delicadamente cristalizado: são as mostardas que nossa loja coloca à venda online apenas para você. Temos para todos os gostos e são capazes de surpreender até os não aprecidadores porque oferecem equilíbrio aos pratos, equilibrando perfeitamente acidez e salinidade muito acentuadas. As mostardas são ótimas não apenas para acompanhar queijos, mas também para assados, cozidos e até embutidos. Para enriquecer nosso catálogo, também uma gama de produtos orgânicos criados artesanalmente em laboratórios agroalimentares que oferecem sensações de redescoberta dos valores e sabores do território italiano e tudo o que de bom e saudável têm para oferecer. Descubra nossa vasta gama de mostardas à venda online!

Azeite extra virgem, vinagre balsâmico

Para temperar perfeitamente seus pratos saborosos, use o azeite extra virgem e vinagre balsâmico certos! Na nossa loja, você encontrará à venda online os melhores azeites e vinagres italianos, produzidos rigorosamente genuínos e artesanais. O azeite extra virgem de oliva é provavelmente o símbolo da dieta mediterrânea e da italiana em particular, sendo a nossa fonte de gordura mais utilizada para temperar cru. Atenção para escolher o azeite certo, pois nos supermercados é fácil pegar um que vem de outros países, o espanhol é o mais comum entre os óleos estrangeiros, por exemplo. Com a gente, no entanto, você vai com segurança, pois óleos e vinagres provêm dos melhores produtores artesanais italianos que possuem suas próprias instalações certificadas. Portanto, dê uma olhada em nossos azeites e vinagres.

Macarrão, arroz

Outra seção de destaque da Spaghetti & Mandolino é a dedicada ao macarrão e ao arroz. Estamos falando de produtos enogastronômicos italianos de culto: macarrão e arroz são imprescindíveis, insubstituíveis em nossas mesas e são apreciados em todo o mundo. O macarrão de Gragnano, então, representa a verdadeira história do macarrão italiano! Todos os nossos produtos vêm de grandes massas e arrozeiras! Não perca os míticos paccheri de Gragnano ou o spaghetti de trigo duro Senatore Cappelli! Temos também o macarrão da famosa fábrica trentina Felicetti, renomada e procurada pelos maiores chefs da Itália! Além disso, você pode encontrar à venda online o melhor arroz e muitos tipos diferentes de risotos prontos.

Conservas de peixe

Aqui está a seção dedicada às melhores conservas de peixe típicas locais. Aqui você pode decidir trazer para seu prato tanto o mar quanto o lago, seja vivendo na montanha ou na cidade! São verdadeiras especialidades marinhas muito ricas em sabor e nutrientes que podem ser facilmente conservadas na cozinha ou na despensa. Nosso selecionador percorreu de norte a sul para encontrar essas especialidades e permitir que você prove o sabor de um ótimo peixe, trabalhado fresco e à mão por verdadeiros artesãos e conservado com azeite extra virgem de oliva. Dê uma olhada neste fantástico mundo subaquático: o do peixe!

Pão e produtos de panificação

Nossos produtos de panificação são todos feitos exclusivamente pelos melhores artesãos padeiros, panificadores ou confeiteiros de alta qualidade! Aqui você pode encontrar o acompanhamento gastronômico certo para seus momentos de convivência, ou um ótimo pão molisano para colocar na mesa durante a semana, ou doces deliciosos como a pigna ou a sbrisolona para fechar com chave de ouro as refeições especiais com seus familiares ou amigos. Dê uma olhada no nosso catálogo à venda online!

Embutidos: da bresaola ao speck

Aqui está uma joia da produção enogastronômica italiana: os embutidos! Um tesouro de surpresas de carne excepcionais que não pode deixar de fazer você lamparinar os bigodes! Na Itália existem muitos tipos de embutidos, curados e não, secos e crus, defumados e não. Uma enorme variedade em que é quase difícil escolher, pois na Itália todos são ótimos! Escolhemos para você centenas de produtos de carne italiana feitos pelas melhores empresas de excelência e provenientes de todas as regiões da Itália: do Provolone de Parma à Salama da sugo, de embutidos curados no vinho tinto ao mítico Culatello di Zibello. Descubra esses produtos fantásticos à venda online!

Especiarias e sais

Nesta seção você pode encontrar especiarias e sais para enriquecer seus pratos e receitas. Você pode encontrar a melhor qualidade de especiarias, aromas, sais e pimentas provenientes de todo o mundo. Podemos fornecê-lo com sabores muito procurados e difíceis de encontrar como o pimenta cubebe ou o sal vermelho do Havai. Nossas especiarias têm, além disso, muitas propriedades benéficas para o nosso organismo, inclusive para emagrecer. Basta pensar que por milhares de anos foram usadas na medicina tradicional como uma ação terapêutica. E para mais, são também hipocalóricas! Dê uma olhada no nosso catálogo de especiarias e sais!

Suco e xarope

Esta é a nossa seção dedicada a sumos e xaropes. Produtos cuidadosamente escolhidos pelas melhores empresas italianas: na Spaghetti e Mandolino você encontra apenas a excelência para cada tipo de produto! Beber um suco de fruta no verão para se refrescar ou no inverno porque fornece vitaminas é sempre um bom propósito, e nós também temos os orgânicos que foram produzidos sem o uso de artificiais químicos por artesãos que amam a terra, o meio ambiente e o curso natural das estações. Experimente também nossos sumos e xaropes à venda online!

Molhos para macarrão

Aqui estão os melhores molhos e temperos para o seu macarrão! Temos também conservas e molhos: tudo que você precisa para tornar seu prato principal perfeito. Experimente nossos fantásticos molhos, que sempre foram um dos protagonistas da cozinha tradicional e no panorama dos produtos enogastronômicos italianos! Do norte ao sul, todas as famílias oferecem uma rica variedade de molhos feitos com carne, peixe, vegetais, queijos e ovos. O mais famoso? O ragù à bolonhesa! Temos também os molhos para acompanhar seus antepastos ou pratos principais. Agora só falta dar uma olhada na nossa seleção.

Trufas, açafrão

Trufas e açafrão juntos nesta incrível seleção! Todos produtos italianos à base desses tesouros preciosos da natureza, especialidades típicas da tradição italiana. Aqui você pode encontrar risotos, cremes, queijos, tudo à base de trufa ou açafrão. O rei dos cogumelos e o rei das especiarias o esperam nesta nossa seleção cheia de surpresas!

Verdura

Entrando nesta seccão, é como se você fosse diretamente ao agricultor para pedir a sua verdura fresca preferida. E nossos são os melhores agricultores, muitos dos quais cultivam apenas orgânico, adotando uma filosofia de amor à natureza e de respeito pelo meio ambiente sem usar artificiais químicos como inseticidas ou fertilizantes. Verdura fresca à venda online significa tanto produto de alta qualidade, quanto a comodidade de receber tudo em casa. Descubra nossa seleção!

Sopas

Nesta seção você pode encontrar diversas sopas prontas para aquecer as noites mais frias. Com o frio, não há nada mais saudável do que uma sopa quente, mas na verdade as sopas são boas o tempo todo. Especialmente pelo fato de que as nossas foram preparadas de acordo com os padrões de antigas receitas e feitas com a mesma paixão que você poderia dedicar. Aqui você pode encontrar sabores e gostos requintados, como a Acquacotta toscana ou a Sopa de Couve Negra. Dê uma olhada na nossa seleção de sopas à venda online, são todas maravilhosas!