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I Migliori Formaggi Tipici Italiani


Deliziati il palato con i migliori formaggi italiani: più di 100 prodotti tipici italiani conosciuti in tutto il mondo o anche piccole realtà che vale davvero la pena di conoscere. Acquistali qui, noi li faremo arrivare dai migliori "casari" e li spediremo facendo attenzione al confezionamento, alla temperatura e evitando giacenze.

Dal Parmigiano Reggiano stagionato 24 mesi al Bagoss o il Castelmagno Dop passando anche dal Monte Veronese. Per grandi prodotti occorre anche una grande attenzione: le nostre spedizioni rispettano l'integrità e la freschezza di ogni formaggio grazie a particolari confezioni salva-freschezza che porteranno sulle vostre tavole i migliori sapori dell'Italia.

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Bio
Caseificio Montrone
Fiordilatte di Trani 250g

Vaschetta sigillata da 250g

€ 3,84

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Caseificio dell'Alta Langa
Rosso di Langa

Forma intera da 200g

€ 4,12

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Caseificio dell'Alta Langa
Brunet 200g

Forma intera da 200g

€ 4,40

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La Casara
Morlacco del Grappa 300g

Trancio S/V da 300 g ca.

€ 4,69

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La Casara
Brontolon Baby 300g

Pezzo da 300 g S/V

€ 4,71

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La Casara
Scamorza affumicata - forma intera

Forma intera 300 - 400 g ca.

€ 5,46

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La Casara
Scamorza dolce forma intera

Forma Intera da 300 - 400 g ca.

€ 5,46

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Palzola
Gorgonzola DOP piccante 300g

Pezzo da 300g S/V

€ 5,52

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La Casara
Caciottina speziata al pepe

forma intera 300g

€ 5,77

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La Casara
Robiola dei Lessini

Forma Intera da 300 g

€ 6,27

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Corrado Benedetti
Cimbro di Fossa 1/4

1/4 di forma 200-300 grammi

€ 7,02

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Caseificio Montrone
Fiordilatte di Trani 500g

Vaschetta sigillata da 500g

€ 7,24

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La Casara
Taleggio Dop 1/4 di forma

1/4 di forma 500 g ca.

€ 7,71

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La Casara
Caciotta Bolcarella

forma intera 500 - 800g

€ 7,89

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La Casara
Blu di Capra 300g

Pezzo da 300g S/V

€ 8,39

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La Casara
Baldino - forma intera

600 - 800 g ca.

€ 8,77

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La Casara
Caciotta d'Autore forma intera

forma intera 500 - 800g ca.

€ 10,39

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La Casara
Lessino di capra 1/4 di forma

1/4 di forma 500g ca.

€ 11,03

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I Sapori del Portico
Blu di Bufala 200g

porzione sottovuoto da 200g

€ 11,68

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La Casara
Genziana di capra 1/4 di forma

1/4 di forma 625 g ca.

€ 15,91

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Agricansiglio
Moesin di Fregona 1kg

porzione da 1kg

€ 16,92

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Palzola
Gorgonzola DOP piccante 1kg

Pezzo da 1 kg ca. S/V

€ 18,42

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La Casara
Morlacco del Grappa 1/4 di forma

Trancio S/V da 1,25 kg ca.

€ 19,58

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La Casara
Fiore sardo 1/4 di forma

1/4 di forma 750 g ca.

€ 20,69

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La Casara
Brontolon Baby mezza forma

Mezza Forma S/V 1.5kg ca.

€ 21,06

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La Casara
Caprone stagionato 1/4 di forma

1/4 di forma 1,25 kg ca.

€ 29,00

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Corrado Benedetti
Cimbro di Fossa intero

forma intera 1,1/1,4kg

€ 29,95

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La Casara
Malga Novezza 1/4 di forma 2kg

1/4 di forma 2 kg ca.

€ 31,55

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La Casara
Asiago pressato Dop 1/4 di forma

1/4 di forma 3,250 kg

€ 34,99

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La Casara
Morlacco del Grappa mezza forma 2,5Kg

Trancio S/V da 2,5 kg ca.

€ 36,97

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La Casara
Formaggio al pepe forma intera

forma intera 2 - 3 kg ca.

€ 38,94

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La Casara
Formaggio al peperoncino forma intera

forma intera 2 - 3 kg ca.

€ 38,94

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La Casara
Blu di Capra metà 1,5kg

Mezza forma S/V da 1.5 kg ca

€ 39,28

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La Casara
Lessino di capra forma intera

forma intera 1,5 - 2kg ca.

€ 41,56

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La Casara
Brontolon Baby forma intera

Forma Intera 2,5 - 3 kg

€ 41,93

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Palzola
Gorgonzola Dolce DOP Sovrano mezza forma

Mezza forma da 3 kg ca. S/V

€ 44,24

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Palzola
Gorgonzola DOP piccante quartino

Quartino da 2,8 kg ca. S/V

€ 45,85

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La Casara
Vezzena Stravecchio 1/4 di forma

1/4 di forma 2 kg ca.

€ 53,41

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La Casara
Genziana di capra forma intera

forma intera 2 - 2,5kg

€ 53,51

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La Casara
Ubriaco al recioto 1/4 di forma

1/4 di forma 1,750 kg

€ 55,69

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Beppino Occelli
Castelmagno Dop 1/4 di forma

1/4 di forma 1,25 kg ca.

€ 56,85

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La Casara
Morlacco del Grappa forma intera

Forma intera 5kg ca.

€ 69,58

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La Casara
Blu di Capra forma intera 3 kg

Forma Intera 3 kg ca.

€ 71,48

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La Casara
Formaggio Ubriaco Bianco metà

Mezza forma S/V da 3.5 kg ca.

€ 89,64

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La Casara
Ragusano Quattrofacce Dop 1/4 di forma

1/4 di forma 3,5 kg ca.

€ 109,20

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La Casara
Malga Novezza forma intera

forma intera 7/8kg

€ 118,81

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La Casara
Ubriaco d'Amore al vino Amarone metà

Mezza foma da 4 kg ca.

€ 126,24

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La Casara
Formaggio Ubriaco Bianco forma intera

Forma intera 7 - 8 kg ca.

€ 168,73

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Beppino Occelli
Castelmagno DOP forma intera

forma intera 4 - 5 kg

€ 205,00

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Da sempre i prodotti caseari italiani sono tra i più apprezzati in assoluto, con gli oltre 450 formaggi tradizionali censiti dalle Regioni a cui si aggiungono i 40 a denominazione riconosciuti dalla UE.

Il nostro listino comprende grandi prodotti come la Fontina Valdostana DOP, prodotta in tutto il territorio della Valle d’Aosta, da latte intero crudo di bovine di razza valdostana (Valdostana pezzata rossa, pezzata nera e castana).

Potete trovare anche il Puzzone di Moena, che è un formaggio vaccino a pasta semicotta da latte crudo, prodotto nelle valli di Fiemme e di Fassa. I prati e i pascoli vanno da un’altezza minima di 1000 metri, fino ai 2000 metri delle malghe per l’alpeggio. Le razze previste da disciplinare sono la Bruna, la Frisona, la Pezzata rossa, la Grigio Alpina, la Rendena, la Pinzgau e loro incroci.

Oppure il Montasio, prodotto in tutto il Friuli e parte del Veneto, è un formaggio a pasta dura, cotto, prodotto esclusivamente con latte di vacca, di media e lunga stagionatura. Deve il suo nome all’altopiano del Montasio, dove ci sono tracce della produzione fin dal 1200.

Del Veneto abbiamo un importante formaggio, il Morlacco: tutelato anche da un Presidio Slow Food, questo formaggio a latte crudo vaccino ha origini che risalgono al periodo della Repubblica di Venezia.

Nel nostro listino è presente anche il Bitto, eccezionale formaggio d’alpeggio, prodotto nel territorio che comprende tutta la provincia di Sondrio e alcune zone dell’Alta Valle Brembana, a un’altitudine che va dai 1400 ai 2000 metri.

Importante prodotto del Mezzogiorno è il Caciocavallo Silano DOP, formaggio semiduro a pasta filata prodotto esclusivamente con latte di vacca intero proveniente da allevamenti ubicati nei territori di Calabria, Campania, Molise, Abruzzo, Puglia e Basilicata.

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