Typische Italiaanse artisanale koekjes

Begin uw dag goed door nieuwe energie op te doen met een gebakkoekje of zandkoek gemaakt met gezonde en originele ingrediënten. Ze zullen uw eerste 'knuffel' van de dag zijn voor het ontbijt en Spaghetti & Mandolino is er om ervoor te zorgen dat deze 'knuffels' ook van hoge kwaliteit zijn. Hier in onze online winkel vindt u de beste artisanale koekjes die te koop zijn, ook aangeboden in verfijnde verpakkingen.

Door de eeuwen heen zijn koekjes radicaal veranderd, van vorm, smaak en textuur, maar ze hebben nog steeds twee belangrijke kenmerken behouden: knapperigheid en brosheid. L&' Italië wordt beschouwd als het moederland van de koekjes, en in feite kunt u oneindig veel varianten tellen. Op Italiaans grondgebied vertegenwoordigen koekjes een zeer gevarieerde wereld die bestaat uit tradities en vakmanschap; in feite heeft elk koekje zijn eigen verhaal, dat vaak nauw verbonden is met het gebied.

Van friselline tot amandelpasta, van kusjes voor dames tot cantucci en lelijk maar lekker tot ricciarelli. Er zijn ook andere regionale bijzonderheden, misschien een beetje' minder bekend, maar zeker niet minderwaardig wat betreft smaak en kwaliteit, maar ook van producten voor veganistische vrienden of zelfs een biologische selectie. Bijna elk onderdeel van d&' Italië wordt hier vertegenwoordigd door een koekje dat zijn tradities en geschiedenis bevat.

Hoe verzenden we artisanale koekjes

Spaghetti & Mandolino staat synoniem voor kwaliteit en professionaliteit: we garanderen u zelfs een standaardverpakking waarin alle kenmerken en organoleptische eigenschappen van het product behouden blijven, en een zending waarmee u deze smaken gemakkelijk naar uw tafel kunt meenemen.

Misschien zijn er nu koekjes thuis, die kleine droge desserts die de ochtenden van volwassenen en kinderen opvrolijken. Koekjes met duizend vormen, met duizend kleuren en smaken die zo verschillend zijn dat ze in ieder van ons een herinnering of een bepaald gevoel kunnen oproepen en die tegelijkertijd zo sterk zijn dat ze ons bijna kunnen verbazen.

Er zijn veel soorten koekjes: wafels, koekjes met amandelpasta, koekjes met gedroogd of gekonfijt fruit en zandkoekjes, ook wel zandkoekjes genoemd. Al deze belangrijke soorten koekjes zijn min of meer ontstaan volgens een tijdschema dat begint met de ontwikkeling van de oudste beschavingen; wafels zijn bijvoorbeeld een van de oudste bereidingen, die al in de middeleeuwen wijdverspreid waren en, net als toen, kunnen ze zowel zoet als hartig worden gecombineerd. Een voorbeeld zijn Italiaanse dakpannen of canestrelli.

Die van de koekjes met amandelpasta is een hele grote familie, oorspronkelijk van Arabische traditie, maar die zich langzaam overal heeft verspreid, van Sicilië tot al het andere d&' Europa. In Italië kunt u bijvoorbeeld amaretti, ricciarelli en amandelpasta vinden.

Koekjes met gedroogd of gekonfijt fruit worden daarentegen bereid door toevoeging van gedroogd fruit, zoals walnoten, hazelnoten, pinda's, amandelen, kastanjes, rozijnen en vijgen, of gekonfijt fruit, in de meeste gevallen sinaasappel, citroen of citroen. Een Italiaans voorbeeld is de Megevan of de Cantucci. Tot slot zijn er zandkoekbroodjes, ook wel zanddeeg genoemd, van recentere oorsprong, die de meest voorkomende en gevarieerde soorten zijn.

De koekjes die we bij Spaghetti & Mandolino aanbieden, zijn in feite zowel geschikt voor l&' voor dagelijks gebruik thuis, maar ook om als cadeau te kopen, want er is geen' het is niets beter dan een cadeau aanbieden dat met het hart is gemaakt. Een cadeau dat met het hart gemaakt is en dat zeker door iedereen gewaardeerd zal worden. In feite zegt een Noors spreekwoord dat „Koekjes gemaakt zijn van boter en liefde