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Chocolates

O chocolate é um dos ingredientes mais gostosos na cozinha, amado tanto pelos grandes quanto pelos pequenos. No entanto, quando o chocolate é decorado e moldado com aquela simpática forma de bolinha, torna-se simplesmente irresistível! Os bombons são, de fato, docinhos válidos para diversas ocasiões, para festas como o Dia dos Namorados ou para levar à casa dos amigos quando convidados para um jantar (talvez acompanhados de uma garrafa de um bom vinho de sobremesa), para agradecê-los pela hospitalidade. Descubra abaixo todos os melhores bombons, disponíveis também em caixinhas adoráveis, perfeitas para presentear.

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Cremini variado de pistache e avelã 200g
Barbero Cioccolato
23,31
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FORA DE ESTOQUE
Tourinot Maximo  39® 50g
Guido Gobino
4,90
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FORA DE ESTOQUE
Bombons de azeite de oliva extra virgem CiocoBorgolio 50g
Azienda Agricola Francesca De Leo Alberti
6,80
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FORA DE ESTOQUE
Pralinês Cioco Borgotto com Geléia Extra de Bergamota 50g
Azienda Agricola Francesca De Leo Alberti
7,00
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FORA DE ESTOQUE
FiWhite Cilento figo coberto com chocolate 200g
Treccellenze
9,00
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FORA DE ESTOQUE
Sinfonia 85g de Giandujotti
Domori
12,00
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FORA DE ESTOQUE
Bombons embrulhados em chocolate amargo 57% 200g
Pasticceria Venezia
15,40
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FORA DE ESTOQUE
Bombons embrulhados em chocolate amargo 70% 200g
Pasticceria Venezia
15,40
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FORA DE ESTOQUE
Bombons embrulhados em chocolate branco 200g
Pasticceria Venezia
15,40
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FORA DE ESTOQUE
Bombons embrulhados em chocolate ao leite 200g
Pasticceria Venezia
15,40
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FORA DE ESTOQUE
Pralinês embrulhados em amêndoa 200g
Pasticceria Venezia
15,40
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FORA DE ESTOQUE
Pralinês embrulhados em avelã 200g
Pasticceria Venezia
15,40
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FORA DE ESTOQUE
Bombons embrulhados em pistache 200g
Pasticceria Venezia
15,40
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FORA DE ESTOQUE
Trufas variadas Elite, pistache, gianduia, amaretto 130g
Barbero Cioccolato
15,60
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Chocolates: história e informações

Bombons: não só amargos

Apesar do amargo dos bombons amargos ser uma ótima nota para concluir uma refeição, existem muitos outros tipos de bombons igualmente saborosos, como os bombons ao leite ou a avelã!

O tipo de chocolate mais fácil de identificar é o chocolate branco, com sua típica cor creme. É um chocolate predominantemente doce, com notas leves de leite e baunilha. Sua consistência é cremosa e rica, características dadas pela sua base de manteiga de cacau. Seu doce combina perfeitamente com sabores como o do pistache ligeiramente salgado, formando um contraste leve e equilibrado

O chocolate ao leite é o chocolate mais clássico, geralmente preferido pelas crianças. De cor marrom claro e com um aroma convidativo, tem um gosto adocicado com notas de caramelo e um retrogosto de baunilha. Cada tipo de chocolate, no entanto, é diferente e pode ter nuances distintas, dependendo do cacau utilizado.

O chocolate gianduia, por sua vez, é uma invenção italiana, de origens torinesas. As avelãs são, neste caso, utilizadas em pedaços e depois tostadas e reduzidas a uma pó muito fino, de modo a obter uma mistura cremosa. O gianduiotto é o bombom de gianduia por excelência, com sua forma de prisma de base retangular e um sabor cremoso.

Os diferentes tipos de bombons

Junto com as várias tipologias de chocolate, somam-se também diferentes tipos de bombons com histórias e características próprias.

Os trufas de chocolate, por exemplo, são bombons semelhantes ao trufa à base de ovos, manteiga, cacau e chocolate. São frequentemente misturados a outros ingredientes, como grãos de amêndoa ou avelã, conferindo-lhes uma crocância. Os cremini têm, por sua vez, uma característica forma cúbica e três camadas, das quais duas de gianduia envolvem a central de pasta de amêndoas. Hoje, a receita original foi revisitadas de várias maneiras, utilizando, por exemplo, chocolate com avelãs ou café. Os cuneesi são, finalmente, bombons com casca de chocolate amargo, com um interior de um creme macio de cacau e rum.

Bombons amargos: os trufas

Na nossa loja, você poderá encontrar diferentes tipos de bombons revestidos com chocolate variado, de modo a satisfazer qualquer necessidade e desejo. Oferecemos também deliciosas Tasting Boxes, como a nossa Tasting Box Tavoletta d'Oro 2021, que permitirão que você experimente variedades de bombons provenientes apenas das melhores chocolaterias italianas.

Somente produtos de excelentes fabricantes Mais de 900 avaliações positivas