Quando esta feira começou, era apoiada apenas por uma importante organização comercial de produtos BIO na Itália. A verdadeira pioneira, o grupo ECOR. Hoje, no entanto, está se tornando um ponto de referência para todos os produtores orgânicos italianos e, sobretudo, um local importante de confronto e intercâmbio comercial entre consumidor, operador e mercado.
A SANA de Bolonha ocorrerá de sábado, 12 a terça-feira, 15 de setembro e já está ocorrendo um boom de pré-acreditações para operadores e imprensa, além de uma notável demanda por reservas de ingressos online por parte dos visitantes.
O crescimento do Biológico na Itália é um fluxo contínuo que começou em 2005 e hoje alcançou valores percentuais realmente incríveis. O faturamento de vendas de produtos BIO no exterior aumentou em 337% de 2008 a 2014. Um pouco mais lento na Itália, mas também progressivo, +91% no mesmo período. Os dados foram fornecidos pelo Observatório Nomisma e também indicam outro dado importante: em 2014, as vendas de produtos agroalimentares certificados Bio no exterior foram de 1,4 bilhões de euros.
Todos esses dados serão analisados em vários congressos e workshops dedicados durante o evento.
Os dados também confirmam uma grande proatividade do mundo BIO online através de canais de venda como o nosso e-commerce, onde o consumidor pode encontrar tanto o produto fresco quanto o embalado. A venda online é percebida de forma muito mais positiva pelo consumidor Bio do que pelo convencional.
Uma atitude que, no entanto, deve ser marcada por uma comunicação importante e séria do produto, com textos confiáveis e verificáveis.
Nosso portal se insere no mundo BIO com centenas de produtos, quase a metade dos propostos, e de fato sinaliza o contínuo crescimento de novas chegadas e a demanda por cada vez mais produtos Bio. Um caminho sem volta!
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