Pêssegos em calda orgânicos de Pescantina: a natureza da Fontana Bio

Coloque um pêssego que vem de uma das regiões mais típicas do norte da Itália, o município de Pescantina, e deixe-o amolecer em uma solução de água e açúcar de cana orgânico. Em seguida, coloque todo o amor de uma produtora que escolheu a natureza e a genuinidade em todos os seus produtos. Isso resultará em uma combinação perfeita que determinará qualidades incríveis e prazer do produto final.

Os pêssegos em calda de Fontana Bio são cuidados por Erica em todos os mínimos detalhes e trabalhados à mão. Descascados quando ainda estão crocantes, recém-colhidos da planta, cozidos em baixa temperatura e deixados para descansar em sua solução de água e açúcar. Somente ingredientes orgânicos para este produto que pode ter diversos usos.

Consuma-os tal como estão ao final da refeição, no lugar de uma sobremesa ou da fruta.
Coloque sobre bolas de sorvete de creme e cubra com uma granulação de amaretto.
Por fim, podem ser usados para enriquecer suas tortas de massa ou cheesecake com pedaços de pêssego em calda.
A sua textura ainda crocante é decididamente agradável e remete ao pêssego fresco com uma bela intensidade de aromas e sabores.

Bernardo Pasquali

S&M