Uma empresa familiar que se transmite há duas gerações. O que une ao longo dos anos LiSicily é precisamente a paixão, unida ao sacrifício, ao trabalho árduo e à vontade de se reinventar.
A família Puglisi trabalha todos os dias para oferecer aos seus clientes um serviço de qualidade e produtos bons e genuínos. O objetivo é sempre levar os doces da tradição à mesa, alegrando quem decide se conceder um momento doce.
Mas por que "LiSicily"? O nome nasceu da união das duas realidades, ou melhor, das duas regiões, que caracterizam esta empresa: Ligúria e Sicília.
Já são duas gerações que se transmite uma paixão, aquela que distingue a família de Angela Bonasera. Há mais de 60 anos que ela se dedica à produção de doces baseando-se nas receitas tradicionais.
Tudo começou com Attilio e Pietro Puglisi, quando em 1955 inauguraram a primeira empresa: uma confeitaria familiar. Posteriormente, em 1986, a família e a atividade enfrentaram uma grande e significativa mudança: a mudança para Alassio. Assim que surgiu uma oportunidade de crescimento, os Puglisi a aproveitaram e essa decisão lhes permitiu crescer muito do ponto de vista profissional. Daqui então surgiu a escolha de trazer a Sicília para a Ligúria: com os doces típicos de sua terra natal, a família Puglisi conta sua própria história e a particularidade das raízes sicilianas.
Hoje, a segunda geração da família é representada por Giuseppe Puglisi, filho de Angela Bonasera, com a esposa Agata, Luigi e Federico.
Os descendentes de Pietro e Attilio, junto com os 12 funcionários, hoje produzem iguarias típicas sicilianas, mas não só: o amor pelo mundo dos doces os levou a querer produzir também doces típicos da terra onde chegaram: a Ligúria.
A empresa LiSicily é, portanto, a história de um encontro, a união entre os sabores de duas terras muito distantes e diferentes entre si, mas aos olhos dos Puglisi representam ambas casa.
Nós gostamos dessas realidades, desses produtores de iguarias únicas, certificadas e premiadas: são verdadeiros tesouros incrustados na nossa Península entre mares e montanhas e nas ruas mais distantes de vilarejos e campos. Nós não paramos apenas para viver seus produtos, mas queremos descobrir mais de perto os protagonistas desta marca. É por isso que enviamos algumas perguntas a quem gerencia a comunicação conosco.
Fique conosco para conhecer LiSicily: leia as respostas!
- Com quem estamos falando?
Sou Giuseppe Puglisi, filho da proprietária Angela Bonasera.
- A empresa é familiar? Há quantas gerações?
A empresa é familiar. Estamos na segunda geração. Hoje, além dos 4 representantes da família (eu com minha esposa Agata, Luigi e Federico – somos os descendentes de Pietro e Attilio), há 12 funcionários.
- Quem foi o fundador e em que ano? Qual foi a formação do fundador ou qual é o ramo de trabalho e profissional de onde ele veio, se diferente do atual?
Em 1955, em Enna, meu pai e meu tio tinham origens camponesas.
- Qual é o verdadeiro motivo ou o fato desencadeador por trás da criação desta empresa e quando ocorreu?
Em 1986, houve uma evolução: mudamos para Alassio e assumimos o Bar Europa. Isso nos permitiu crescer profissionalmente.
- Qual é a sua relação com a terra de origem e sua tipicidade? E por que vocês querem contá-las com seus produtos?
A Sicília nos pertence, assim como nós pertencemos a ela. Contar suas tipicidades significa contar nossa história e prestar homenagem às nossas origens. Fazemos isso através dos nossos doces por isso.
- Qual foi o primeiro produto que vocês criaram?
As pastas de amêndoa.
- Qual é o produto que hoje vocês consideram "estrela"?
Os beijos de Alassio.
- E qual é o produto que em toda a história da empresa trouxe consigo mais o coração pulsante, a filosofia e a alma da própria empresa?
Tanto os beijos de Alassio quanto as pastas de amêndoa porque representam as duas regiões às quais estamos indissoluvelmente ligados.
- Falemos de hoje: quanto a empresa cresceu desde o dia de seu nascimento? Podemos ter alguns números?
16 pessoas na empresa e 30 hectares de terra na Sicília dedicados a amêndoas.
- Neste momento: mais tradição ou mais inovação?
Indubitavelmente, tradição.
- Qual foi a evolução mais importante da empresa para chegar ao que é hoje?
Ter a oportunidade de deixar os nossos produtos serem degustados: quem os prova não os abandona.
- Falando do futuro: que amanhã espera a empresa? Há planos para alguma mudança ou algum novo processo evolutivo?
A venda online dos nossos produtos.
- Vocês têm planos de criar novos produtos?
Certamente, mas por enquanto mantemos o segredo.
- Após apostar na Spaghetti & Mandolino, quão importante é para vocês a venda online, qual foi a relação de vocês no passado com este canal de vendas e como vocês o veem no futuro?
É uma ótima ferramenta de crescimento, tanto para o mercado italiano quanto para o exterior.
- Valor: qual foi, qual é hoje e qual será no futuro para a sua empresa?
Manter a essência da tradição doce da nossa terra. Para nós, isso significa Casa.
S&M