Vini freschi e fruttati: grandi etichette del 2016

Historische Jahrgang, Jahrhundertweinlese. So haben sie die Traubenernte des 2016 definiert. Tatsächlich zeigen die Ergebnisse der verschiedenen Verkostungen, dass die frischen Jahrgangsweine von großer Fruchtigkeit, Gefälligkeit, aromatischer Struktur und einer schönen Komplexität der Aromen sind. Dies ist das Jahr der Weißweine von Autoren, der Roséweine der Klasse, des Prosecco de garde, der klassischen Jahrgangsmetoden von Wert.

Beginnen wir mit den Schaumweinen , die wir in diesem Jahr mehr denn je als Autorweine bezeichnen können. Es scheint, dass die Hügel des Prosecco, sowohl aus der Region Valdobbiadene und Conegliano als auch vom Montello und Asolano, Moste von großer Raffinesse und Gefälligkeit mit einer einzigartigen floralen und fruchtigen Komplexität produziert haben. Eine hervorragende Basis für einzigartige Charmat-Methoden.

GiustiWine hat seine Proseccos präsentiert und hat in der Tat große internationale Auszeichnungen gerade dank des Jahrgangs 2016 erhalten. Sie sind von großer Trinkbarkeit und daher ideal für die kommenden magischen Sommerabende.

Wer den Lugana DOC liebt, wird in diesem Jahr von den Ebenen und Hügeln des Gardasees außergewöhnliche Weine erhalten, die für ihre Frische, aromatische Komplexität und die Ausdehnung der Aromen begeistern. Mit einer salzigen Spritzigkeit und einer Konsistenz, wie sie noch nie zuvor erlebt wurden.

Was die weine aus Kampanien betrifft, wird es sicherlich eine Saison, in der man Vorräte anlegen kann. Die Falanghine sind köstlich, knackig, frisch und haben eine Langlebigkeit, die mit anderen Jahrgängen unvergleichlich ist. Die Pinot Grigios sind strukturiert und sehr aromatisch. Ihre traditionelle Neutralität ändert sich in diesem Jahr hin zu gelbem und weißem Obst von großer Knackigkeit.

Hervorragend sind die Soave DOC und die Garganeghe von den östlichen Veroneser Hügeln. Wir empfehlen den Motto Piane Soave DOC von Fattori. Unnachahmlich!

Zum Schluss die Franciacorta , die mit dem Jahrgang 2016 Produkte von höchster Klasse finden wird, aber auf einige muss man bis zum nächsten Jahr warten.

Verpassen Sie nicht diese großartige Gelegenheit. Der Jahrgang 2016 könnte schnell zu Ende sein!

Bernardo Pasquali

S&M