Coffee Hat, um chapéu Panamá para o melhor café em cápsula.

Vocês se lembram do mítico chapéu da família Borsalino de Alessandria? Branco, com uma elegante fita de cetim preto que o envolve por toda parte. Um mito que condicionou muitos artistas, homens políticos e autoridades ao redor do mundo. Theodore Roosevelt foi um grande admirador, mas depois também Ernest Hemingway, Winston Churchill, Paul Newman, Humphrey Bogart, Mick Jagger, Sean Connery e outros. Entre eles, grande entusiasta deste chapéu é justamente o fundador de Coffee Hat.

Focamos neste chapéu que sintetiza e simboliza dois elementos que fazem parte do nosso fornecedor de café em cápsula: em primeiro lugar, o nome e o logotipo de Coffee Hat, representados ambos por este chapéu, e depois a origem deste particular acessório, o Panamá, de onde vêm justamente os melhores cru de café selecionados pela empresa.

Coffee Hat nasce da grande paixão de Lorenzo Verlicchi, um empresário que ama muito viajar e que trabalha com fontes de energia renováveis. Durante uma dessas viagens, ao Panamá em 2015, ele encontra os seus dois novos amores da vida. A esposa e o café. Uma agradável interseção de emoções e paixões que o capturaram na alma. Aquela intuição para a produção de café toma forma então com o amigo Marco Colafranceschi que, graças à sua experiência no setor agroalimentar, ajuda Lorenzo nesta extraordinária aventura. Os dois decidiram então começar a promover o fascinante mundo do café com todas as suas histórias, aromas, variedades e paixões para todas as pessoas que quisessem se surpreender com aromas "secretos" mas, acima de tudo, de uma maneira simples e prática através das cápsulas compatíveis.

Logo, os valores sobre os quais construir o projeto são estabelecidos: uma escolha rigorosa de pequenos produtores de café, tecnologias aplicadas modernas para a proteção da integridade da matéria-prima, genuinidade do produto, pureza e alta qualidade inequívoca, rastreabilidade do produto do campo à xícara, praticidade das cápsulas que oferecem a possibilidade de degustar um grande café com grande conforto. Em cada cápsula de Coffee Hat, Lorenzo e Marco nos fazem encontrar toda a sua paixão, seu conhecimento e a ousadia de um projeto único.

Os cafés que são produzidos vêm da América Central e da Ásia e representam cru de altíssima qualidade no panorama produtivo mundial. O mítico Habanera de Cuba, o Bababudan indiano, o Patron e o Geisha do Panamá, chamados também de ouro negro do Panamá. A busca por equilíbrio e persistência aromática é, desde o início, a missão do Coffee Hat. Seleções de Arábica que se fundem em misturas de qualidade.

Coffee Hat também recebeu reconhecimentos de prestígio. O último foi no Seeds&Chips 2017, em Milão: “A Smarter retail experience Award”. O café inserido nas cápsulas El Patron, além disso, foi coroado como o “Best of Panama 2017”. A variedade Geisha, além disso, é considerada um dos cafés mais raros do mundo.

Coffee Hat é uma marca toda italiana de “specialty coffee” apresentada ao público de maneira simples, prática e em linha com os tempos da vida moderna, buscando exaltar e extrair as características excepcionais de cada café único através do uso de cápsulas compatíveis com as máquinas Nespresso. As cápsulas foram desenvolvidas para oferecer a melhor condução do vapor e da água quente em seu interior, em um vórtice estudado à perfeição. Os cafés do Coffee Hat sempre se apresentam com uma linda e intrigante crema na superfície que permanece estável, como querem os grandes cafés.

Recomendamos que vocês façam uma viagem também com os cafés deles. Uma viagem de leste a oeste ao longo do nosso equador, entre perfumes de cereja, chocolate, frutas secas, ervas aromáticas e tabacos aromáticos. Em suma: um extraordinário bouquet de aromas, paixões e histórias ao sabor de café.