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Coffee Hat è uma marca italiana de “specialty coffee” apresentada ao público de maneira simples, prática e em linha com os tempos da vida moderna; buscando exaltar e extrair as características excepcionais de cada café por meio do uso de cápsulas compatíveis com as máquinas Nespresso. Coffee Hat se propõe a fazer descobrirem a clientes curiosos e com um paladar sofisticado cafés mono origem de excelência e misturas desenvolvidas por mestres torrefadores, comunicando e educando o consumidor ao fascinante mundo do café, que, assim como o vinho, é rico em história, cultura, biodiversidade e terroir, além de métodos de secagem, torrefação, preparação... este extraordinário bouquet de aromas, paixões e histórias ao sabor de café. A ideia da marca nasce da combinação da paixão pelo icônico chapéu “Panama Hat” e os extraordinários cafés do país centro-americano com os quais esta aventura começou.
Coffee Hat entre logo e valores
O logo “Coffee Hat” na verdade lembra um híbrido entre a silhueta do clássico chapéu Panamá (Panama Hat) e a de uma cápsula de café. Os valores sobre os quais se fundamenta a filosofia da empresa são:
- excelência (na escolha dos pequenos produtores de café além da pesquisa tecnológica sobre a funcionalidade da cápsula);
- genuinidade e rastreabilidade (usamos apenas café puro de altíssima qualidade e rastreável da planta até a xícara);
- praticidade (representada pelo formato cápsula que dá a possibilidade de saborear a qualquer momento e lugar um café de altíssimo nível, sem a formação de barista, mas simplesmente pressionando o botão da sua máquina Nespresso ou Dolce Gusto).
Todos os cafés da coleção Coffee Hat são importados ainda verdes, depois torrados e trabalhados na Itália exclusivamente por mestres da torrefação. Após a torrefação, os cafés são moídos e encapsulados em atmosfera controlada em cápsulas especiais que, além de ter um cuidado particular patenteado para a distribuição interna da água em alta pressão que permite uma perfeita extração do café, são perfeitamente compatíveis com todas as máquinas Nespresso e Dolce Gusto sem riscos de danificar as máquinas. Na contínua busca por melhorar as cápsulas, Coffee Hat está muito empenhada no desenvolvimento de cápsulas 100% compostáveis (não apenas biodegradáveis).