Spaghetti & Mandolino - home page / Ons tijdschrift / Bellini aperitivo. Pesche e prosecco!

Bellini aperitivo. Pesche e prosecco!

Wij stellen u een ideale recept voor met de perziken van Pescantina om een uitstekende Bellini aperitief te maken, typisch Venetiaans, dat we zullen maken met een uitstekende Valdobbiadene Prosecco.

 

Aperitief Bellini met de Gouden perziken van Pescantina

 
Het recept dat wij voorstellen is voor 8 personen en vereist de volgende ingrediënten.
3 gouden perziken van Pescantina
1 eetlepel citroensap
 

Hoe maak je de Bellini?

Kook de perziken gedurende ongeveer 2 minuten in kokend water en pel ze daarna. Snijd ze in partijen en mix ze met een eetlepel citroensap.
Giet de puree in een glazen kan en voeg voorzichtig de zeer koude prosecco toe terwijl je blijft roeren. Voeg een blaadje wilde munt aan het glas toe en serveer. Veel plezier!


Wil je een ideaal recept kennen om een confituur te maken voor bij de merienda of in fruit taarten? [ ONTDEK HET ].

S&M  - autoreS&M

We raden u aan veel plezier te hebben

 
Prosecco DOC Treviso Brut - Valpiana
Valpiana
12,00
Aan winkelwagentje toevoegen



Alleen producten van uitstekende fabrikanten
Meer dan 900 positieve recensies