/ Ons tijdschrift / De 5+1 producten die in de lente het meest verkocht worden.
/ Ons tijdschrift / De 5+1 producten die in de lente het meest verkocht worden.
Als je je hebt aangemeld voor onze nieuwsbrief, ben je vast al verrast door de waardevolle onbekende schatten van ons portaal en wacht je zeker met spanning af om te zien welk van de meest verkochte originele producten van afgelopen maand een speciale vermelding heeft verdiend tussen de meest mysterieuze en ondenkbare. Hoe dan ook, ook al ben je niet ingeschreven voor onze nieuwsbrief, wat je kunt oplossen door je e-mail in het vak onderaan de pagina in te vullen, je kunt altijd een kijkje nemen naar onze speciale producten. Ik verzeker je dat je iets nieuws zult ontdekken dat niet alleen je nieuwsgierigheid prikkelt, maar vooral je eetlust.
Dus, ben je nieuwsgierig naar het zesde meest bijzondere product dat het meest verkocht is? Blijf lezen en je zult het ontdekken!
Het verrassingsproduct, zesde op de lijst van meest bijzondere en gewilde van de afgelopen maand, is dit speciale type pasta. Weet je niet waar het om gaat? Geen probleem, wij zijn hier voor jou! De Penne di Sorgo con Carota Viola BIO van Pasta d'Alba zijn pennette glutenvrij gemaakt van een speciale bloem rijk aan vitamines, mineralen en natuurlijke antioxidanten. Dankzij de vezels en de lage glycemische index is deze pasta zeer geschikt voor alle soorten dieet. Deze verborgen schat, sorghum, komt uit Afrika maar was al bekend in het oude Rome, kan een waardig alternatief worden voor klassieke durumtarwe, vooral in geval van coeliakie of diabetes, maar ook gewoon om een uniek voedsel te hebben, met een boeiende en lichtzoete smaak. Kortom, Pasta d'Alba brengt een frisse vernieuwing in de keuken met deze weinig bekende, maar absoluut originele penne!
Na de speciale vermelding van ons mysterieuze product beginnen we met de echte klimming in de ranking! Op de vijfde plaats van onze mysterieuze, maar erg smakelijke top 5 vinden we de Marmellata di Mandarino Tardivo di Ciaculli van de Frantoi Cutrera. Goed, we weten allemaal wat mandarijnen zijn, maar wat maakt deze marmelade zo speciaal in vergelijking met andere? Ten eerste: de plek. Alle mandarijnen die zijn gebruikt om het te maken komen namelijk uit de omgeving van Catania en Palermo. Tweede punt in zijn voordeel: de smaak zoet, aromatisch, omhullend en bedwelmend. Het sterke aroma van mandarijn met zijn schillen in hun natuurlijke staat en de doordringende geur zijn perfect in balans tussen zoet, zuur en de stimulerende bittere toets die door de schillen komt.
Stijgend in onze top 5, op de vierde plaats van de minder bekende maar meest verkochte producten van de afgelopen maand, vinden we andere waardevolle metgezellen voor een glutenvrij hoofdgerecht: de Fusilli di Amaranto BIO van Pasta d'Alba. Waardevol, omdat ze naast dat ze van nature glutenvrij zijn en gemaakt van biologisch geteeld amaranto, rijk zijn aan eiwitten en lysine, een essentieel aminozuur voor de functies van het lichaam. Sterker nog, ik zal je meer vertellen over dit type pasta: het is een van de meest voedzame en verteerbare en heeft niet een smaak die ver afstaat van die van traditionele fusilli. Kortom, zelfs voor fans van durumtarwe geldt voor dit product 100% de uitspraak "het is lekker en het doet goed"!
We zijn aangekomen op het podium van onze meest gekochte mysterieuze producten. Een derde plaats van aanzien voor de grote Francesco Galliano Blanc de Blancs Brut van de Azienda Agricola Borgo Maragliano! Licht gouden kleur met een vleugje groenachtige reflecties, fijne mousse en een frisse, fruitige en verleidelijk aroma: dit en nog veel meer in een spumante Brut, traditioneel geproduceerd, ideaal voor grote gelegenheden maar perfect voor een aperitief. Deze wijn, met een fris en uniek smaak die zijn herkomst oproept, de prachtige Langhe Astigiane, is klaar om je smaakpapillen te prikkelen en wat vreugde in elk moment van je leven te brengen, speciaal of niet.
Zilveren medaille voor de Riso Parboiled Linea San Marco van de Riseria Cremonesi, veel bekender in het buitenland dan in eigen land, maar wij zijn hier om dit recht te zetten. Als we het over deze rijst hebben, die ook wel geparfumeerd wordt genoemd, dan hebben we het over traditie: de verwerkingstechniek, nog steeds die van de oude rijstmolens van de Povlakte, is bijzonder en ambachtelijk. De korrels worden namelijk thermisch behandeld vóór de huidverwijdering, wat voor leken betekent dat de korrel beter bewerkbaar is, samen met een grotere rijkdom aan voedingsstoffen. Bovendien heeft deze rijst het voordeel beter conserveerbaar en meer kookbestendig te zijn, het blijft al dente en komt het het best tot zijn recht in rijstsalades of timbales, waar de korrels absoluut niet gaar moeten zijn.
En eindelijk hebben we de winnaar van de onbekenden die het meest verkocht zijn deze maand. De ongelooflijke verrassing die je niet verwachtte, het product dat je niet wist dat je wilde: de Spaghetti di Grano Duro al Nero di Seppia van de Pastificio Felicetti. Vanuit de ongelooflijke ervaring van de Trentino pasta-fabriek, een absoluut niet alledaagse pasta gemaakt van eersteklas durumtarwe die alle energie van de zee uitstraalt vanaf de eerste hap. De ongelooflijke en bijzondere smaak die de inktvisinkt ons geeft, is bijna niet te beschrijven, het is de smaak van de zee, van diners bij zonsondergang nabij het strand met de bries in je haar en je hart in vakantiesferen. Perfect met zeevruchten, maar ze kunnen ook hun element verlaten voor een heerlijk gerecht van zee en bergen.
Dus, hebben we je nieuwsgierigheid geprikkeld? Misschien heb je iets nieuws geleerd, maar hoe dan ook, we zijn er zeker van dat je nu watertandend bent!
Giulia Conte
S&M
We raden u aan veel plezier te hebben
✔ U hebt het product aan uw winkelwagentje toegevoegd!
