E finalmente la Primavera!

Scheint, dass der Frühling aufgeblüht ist. Die Sonne ist endlich strahlend und die Sommerzeit, die am Sonntag in Kraft trat, wird uns bis spät in die Nacht erfreuen.
Die Pfirsiche, Aprikosen und Kirschbäume haben bereits die Täler und Gärten mit Farbe geschmückt. Die Löwenzähne beginnen, die Wiesen gelb zu färben, und die ersten Veilchen färben die Felder blau und violett.
Die Saison, die einige Jahre auf sich warten ließ, scheint in diesem Jahr wieder in voller Kraft und Süße zu erstrahlen.

Der Frühling ist ein Erwachen, eine Wiedergeburt und eine Explosion der Kräfte der Natur. Für viele von uns die beliebteste Jahreszeit. Für andere eine Saison, die im Auge behalten werden muss. Einerseits ist Licht das charakteristische Element, das das Verlangen und das Vergnügen am Leben wieder belebt; in vielen Fällen birgt der Frühling und sein Klima jedoch auch Gefahren. Einige Psychologen bezeichnen es als Frühjahrs-Syndrom.
Claudio Menacci vom Fachbereich für Neurowissenschaften im Krankenhaus Fatebenefratelli in Mailand erklärt, dass etwa zwei Millionen Italiener Symptome von Reizbarkeit, Aggressivität, Angst und Konzentrationsschwäche aufweisen. Stimmungsschwankungen kommen bei Frauen häufiger vor, gerade wegen der Auswirkungen des Lichtwechsels. Ein Syndrom, das viele Studenten betrifft, ist die Schläfrigkeit, Müdigkeit, die auch diejenigen trifft, die im Büro arbeiten und sich mit den ersten sonnigen Tagen auseinandersetzen müssen, die nach Blumen duften… aber nur hinter Glas zu sehen sind.

Kann man dieses vorübergehende Phänomen also bekämpfen und eindämmen? Ja, und die erste Maßnahme besteht darin, eine Ernährung zu aktivieren, die reich an stimulierenden Elementen für die Stoffwechselprozesse und die Gehirnaktivität ist. Vitamine, Proteine, Mineralien, leicht verdauliche Zucker. Lebensmittel, die uns helfen, unser Immunsystem zu stärken und die während der kalten Jahreszeiten angesammelten Toxine abzubauen.

Spaghettiemandolino.it/be/ präsentiert Ihnen einige Lösungen, die Ihnen helfen werden, diesen Übergang mit handwerklichen Produkten von kleinen großen Landwirten und italienischen Bauern zu leben, die versuchen, alles Gute der Erde in Ihr Glas und auf Ihren Teller zu bringen. 

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