Spaghetti & Mandolino - home page / Ons tijdschrift / Italianske boblende verdener: de beste boblene til fest.

Italianske boblende verdener: de beste boblene til fest.

Wiesz, co wybrać, aby wznieść toast za Święta lub za Nowy Rok? Zdecydowanie włoska bąbelkowa! Na święta polecamy najlepsze szampany, Prosecco lub Franciacorta, które pochodzą z niezwykłych miejsc włoskiej winiarni. Tak, ponieważ dzisiaj coraz więcej włoskich producentów osiąga wielkie wyniki z lokalnych winogron bąbelkowych zarówno metodą Martinotti, jak i klasyczną metodą butelkową. 

Spaghetti&Mandolino przedstawia więc ważny wybór tych win, wychodząc poza utarte schematy, znane marki dużej dystrybucji, te już znane i popularne, zanurzając się w bąbelkowy świat, który będzie nowością dla wielu z was.

Dla Prosecco zapraszamy do Asolo, w pięknym i szlachetnym miasteczku Treviso, na wzgórzach między kapitelami Canova a inspiracjami palladiańskimi. Tutaj znajduje się winnica Giusti Wine, która produkuje Asolo Prosecco Superiore DOCG o dużej elegancji i pijalności, idealne na świętowanie z przyjaciółmi. 

W Franciacorta proponujemy Monzio Compagnoni, producenta, który tworzy historię swojego regionu na wzgórzach franciacortine i Scanzo Rosciate, gdzie produkuje wspaniałe czerwone wina oraz słynne Moscato di Scanzo. Jednakże my skoncentrowaliśmy się na jego bąbelkach, bardzo eleganckich, które oferują kremowe i delikatne przyjemności do towarzyszenia waszym kolacjom wigilijnym. 

Starożytny i dziki teren, jak Wulkan Calvarina w wschodniej części prowincji Verona: tutaj, w Terrossa di Roncà, znajduje się winnica Fattori, która produkuje Lessini Durello DOC, bardzo interesującą. Decydujący i szczery bąbelek zarówno w wersji charmat, jak i klasycznej: Antonio Fattori chciał odtworzyć esencję historycznego i autochtonicznego winogrona, znajdując właściwą równowagę z długotrwałymi tiragami i starzeniem w butelkach najwyższej jakości.

A potem Langhe i Monferrato z winnicą Borgo Marigliano. Tutaj znajdziecie fantastyczne Moscato d’Asti DOCG do waszych wypieków, a także wybór wielkich klasycznych metod o wyjątkowej mineralności i unikalnych w swoim rodzaju. 

Santé dla was wszystkich!
 

Bernardo Pasquali

S&M  - autoreS&M
Ontdek
Misschien bent u ook geïnteresseerd in

We raden u aan veel plezier te hebben

 
Chiaretto di Bardolino DOC - Giarola Põllumajandusettevõte
Azienda Agricola Giarola
10,10
Aan winkelwagentje toevoegen
 
Lugana DOC - Giarola Sztuk Rolnicza
Azienda Agricola Giarola
14,90
Aan winkelwagentje toevoegen
 
Curtefranca DOC Zijdewit 750 ml
Azienda Agricola Monzio Compagnoni
18,30
Aan winkelwagentje toevoegen
 
Franciacorta DOCG Brut Millesimato
Azienda Agricola Monzio Compagnoni
30,60
Aan winkelwagentje toevoegen



Alleen producten van uitstekende fabrikanten
Meer dan 900 positieve recensies