Protsessi üretimi Chiaretto di Bardolino DOC şefkatli bir ezme ile başlar ve 16 ila 24 saat süren kısa bir kabuk ile macerasyon takip eder. Fermentasyon, şarabın aromatik profilinin en yüksek ifadesini sağlamak için kontrollü sıcaklıkta pembe olarak gerçekleşir. Fermentasyonun ardından şarap, tazeliği ve organoleptik özelliklerinin bütünlüğünü korumak için termokondisyonlu inox tanklarda saklanır. Son olarak, şişeleme steril bir hattı tamamlar ve vakumlu kapatma ile gerçekleştirilir.
Nel 1968, Umberto Giarola prese le redini dell'azienda e iniziò a vinificare le uve coltivate: questo segnò la nascita dei vini Giarola, simbolo di un lavoro accurato e di una tradizione familiare che si evolve... Vai alla scheda di Azienda Agricola Giarola
Alkoholfokuss: 12,5% vol
Kuivaekstrakt: 18,5 g/l
Reduktiivsed suhkrud: 6 g/l
Koguhape: 5,5 g/l
Kokkuväävlidioksiid: 90/110 mg/l
Dit vin præsenterer sig med en delikat lyserød farve.
På næsen skiller det sig ud med en frugtig og elegant duft, beriget med noter af jordbær, hindbær, roser og violer, som skaber en behageligt kompleks duftoplevelse.
I munden er smagen intensivt frugtig, kendetegnet ved en livlig friskhed og en vedholdenhed, der efterlader et varigt og tilfredsstillende indtryk.
De Chiaretto van Bardolino is ideaal als aperitief en gaat perfect samen met antipasti van vleeswaren, vis of groenten. Het past ook goed bij meer vis uit meren en zee, paella en pizza.
Serivermerkingen: serveren bij een temperatuur van 10-12°C.
Het kon niet ontbreken de Chiaretto di Bardolino, vaak gekozen om zijn onderscheidende kwaliteiten en zijn veelzijdige profiel, wat het geschikt maakt voor verschillende gelegenheden.
Bovendien heeft deze wijn talrijke prijzen gewonnen.
€ 9,80
Voor 750ml
di anidride carbonica risparmiati all'anno
belga
ITALIë
ITALIË/EUR✔ U hebt het product aan uw winkelwagentje toegevoegd!
Chiaretto di Bardolino DOC - Giarola Põllumajandusettevõte
Veneto
