Wie hebben we gekozen voor de aspergecrème voor onze e-commerce? Erica Fontana, die haar asperges zonder bedekking teelt en zo de volledige fotosynthese bevordert.
Ze zijn mooi groen en stevig. De grond ligt op zandige leemgrond op de oude bedding van de Adige, in een ongerepte zone, te Pescantina, in Verona, in Veneto, waar de Adige unieke bochten en hoogteverschillen in zijn parcours vertoont.
Met haar groene asperges maakt ze een prachtige biologische crème die geurige en rijke smaken bevat.
Het is uitstekend als kruiden voor pasta, voor geurige risotto's, warme bruschetta, alleen gebruikt of om te combineren met hardgekookte eieren.
We raden het je aan in deze periode omdat het gemaakt is met verse asperges die net zijn geoogst en dus nog smaakvoller en aromatischer is.