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Les meilleures confitures et les meilleurs miels

Les meilleures confitures et les meilleurs miels: histoire et informations

Commencez votre journée du bon pied en faisant le plein d'énergie avec de véritables biscottes et confitures ou des confitures préparées avec les meilleurs fruits fraîchement cueillis.

Doux à tartiner sur du pain et idéal pour préparer de délicieux desserts.

Confiture, confiture, miel : la proposition de Spaghetti Mandolino.it

Dans notre boutique en ligne, vous trouverez plus de 50 confitures, confitures et miels, biologiques ou non, tous produits artisanaux, comme le veut la tradition. Vous pouvez les acheter pour votre famille ou même en cadeau : jetez un œil à notre catalogue !


Voulez-vous vous offrir un moment de douceur naturelle au nom de la qualité ? Chez Spaghetti and Mandolino, nous avons réfléchi à la manière de satisfaire vos envies grâce à notre sélection de confitures, de confitures et de miels, afin que vous puissiez vous faire plaisir.
Grâce à leur incroyable qualité, nos produits sont parfaits pour les snacks naturels, pour les sucrer en évitant le sucre ou pour un délicieux petit déjeuner. Quel que soit votre choix entre confitures, confitures ou miels, vous serez livré confortablement chez vous, en parfait état grâce à notre emballage conçu pour conserver vos produits préférés sur le chemin de la destination que vous avez choisie

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Jam ou Jam ?

Beaucoup de gens confondent les termes « confiture » et « confiture ». Contrairement à ce que l'on pense, même si, dans le langage courant, les deux mots sont considérés comme synonymes, il existe une différence importante entre confiture et confiture. Le terme confiture désigne en fait une préparation sucrée à base d'agrumes uniquement, tandis que confiture désigne un produit dérivé de tous les autres types de fruits, ou ce que l'on appelle communément confiture. De toute évidence, la confiture et la confiture sont similaires, à la fois en termes de préparation et d'utilisation, mais en réalité, il y a de nombreuses différences, qui doivent être spécifiées dans une directive européenne. Selon cela, la confiture est un produit à base de sucre et d'agrumes, à savoir l'orange, la mandarine, le citron, le cédrat, la bergamote ou le pamplemousse, dans lequel le pourcentage de fruits est d'au moins 20 %. Toujours selon la directive européenne, ensuite traduite dans la loi, la confiture peut être définie comme un composé contenant du sucre et de la pulpe de tous les autres types de fruits dans un pourcentage d'au moins 35 % dans le cas d'une confiture normale et de 45 % dans le

cas d'une confiture supplémentaire.

Confitures et confitures : valeurs nutritionnelles et conservation

Stockage des confitures et des confitures

Les

confitures sont généralement conservées grâce aux bocaux en verre stérilisés dans lesquels elles sont emballées et conservées sous vide. Une fois ouverts, mais déjà scellés, ils conservent leurs propriétés grâce à la forte concentration de sucre, qui inhibe l'activité et l'acidité de l'eau, de sorte qu'elles sont suffisamment faibles pour empêcher la prolifération des bactéries. Par mesure de précaution supplémentaire, afin d'éviter la formation de moisissures à la surface de nos confitures, il est conseillé de ne pas contaminer les bocaux avec des cuillères et des couteaux qui contiennent des résidus d'autres aliments, tels que de la chapelure qui peut rester après avoir découpé une tranche pour les recouvrir précisément de confiture ou de confiture. De plus, il est conseillé de consommer le produit ouvert pas trop longtemps, pour ne pas avoir à le jeter, car si de la moisissure se développe à la surface, la confiture ou la confiture ne sont plus comestibles et doivent être jetées. Quoi qu'il en soit, étant donné la qualité de ces produits, il est difficile de rester ne serait-ce qu'une petite quantité de confiture

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Valeurs nutritionnelles des confitures et des confitures

Les

confitures, en général, sont des aliments riches en glucides dont les valeurs nutritionnelles sont très variables : elles varient de 130 à 260 kcal pour 100 grammes. Une confiture ou une confiture contenant moins de calories ne seront pas forcément meilleures. Comme il s'agit d'un produit sucré, c'est mieux qu'il ne l'est vraiment, donc si vous voulez vous faire plaisir, pourquoi ne pas le faire avec quelque chose de bon et de naturel ? Une confiture, ou confiture, contenant moins de 35 % de sucre risque de ne pas être assez sucrée et donc d'être désagréable ou de ne pas avoir un goût harmonieux. Il est également préférable de faire très attention aux confitures dites « légères » ou aux confitures sans sucre ajouté : elles peuvent contenir de l'aspartame et d'autres édulcorants malsains au goût envahissant. Enfin, si vous voulez être sûre d'avoir un produit doté d'excellentes propriétés organoleptiques, choisissez une confiture EXTRA, c'est-à-dire une confiture contenant au moins 45 % de pulpe de fruits

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Des miels de qualité

Comment choisir un miel de qualité

Le miel existe pour tous les goûts : du miel amer ou salé au miel foncé ou clair, solide ou liquide, crémeux ou granuleux. Ensuite, il y a les miels nectarifères et les miels de miellat, les miels unifloraux et les miels de fleurs sauvages. Parmi tout cela, il est important de savoir comment choisir le miel de la meilleure variété et de la plus haute qualité. Pour ce faire, il vous suffit de suivre quelques règles simples.
La première règle à suivre pour consommer du bon miel est de n'acheter que du miel italien, et c'est pourquoi il est fondamental de lire attentivement l'étiquette. De plus, la loi exige que 100 % de ce qui se retrouve dans un bocal soit un produit de la ruche et aucun résidu de substances chimiques, telles que des antibiotiques ou des médicaments avec lesquels les abeilles sont traitées, n'est autorisé. De nombreux producteurs de miel ont recours à la certification BIO, ce qui confirme une fois de plus la qualité de leur produit. Autre conseil : pour être sûre d'avoir un excellent miel devant vous, vous devez vous assurer que la couleur est aussi homogène que possible et exempte de stratifications ou de séparations. De plus, le mythe selon lequel les meilleurs miels devraient être liquides doit être dissipé : la cristallisation est un processus absolument naturel qui témoigne de l'excellente qualité du miel. En fait, il n'existe que trois types de miel dans lesquels il n'y a pas de cristallisation, à savoir : le miel d'acacia (ou robina), le miel de châtaignier et

le miel de miellat.

Bref, que vous recherchiez de délicieuses confitures, des confitures spéciales ou des miels de qualité pour ajouter un peu de douceur à votre journée de manière naturelle, nous sommes sûrs que vous trouverez ici ce que vous recherchez.