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mirtilos são frutos que no Vale Varaita são particularmente suculentos e perfumados. Uma falsa baga que agrada pela sua frescura e riqueza de sabores.
Mas o mirtilo é uma reserva de vida. Um fruto que contém uma alta concentração de antioxidantes e uma ótima quantidade de sais minerais e ácido fólico. Enfim, um pequeno fruto que, no entanto, representa uma grande alternativa a muitos pseudointegradores no mercado.
A melhor maneira de obter toda a força regenerativa dos
mirtilos é certamente centrifugá-lo e coletar seu suco.
Uma dica seria bebê-lo logo pela manhã no lugar do café, exatamente pela sua capacidade de oferecer imediatamente sua disponibilidade de princípios nutricionais fundamentais.
São colhidos maduros da planta e entregues diretamente pela empresa La Monvisotta. Uma garantia de frescura e alta qualidade. O suco dos mirtilos frescos também pode ser misturado com suco de outras frutas vermelhas, e torna-se intrigante, com suco de maçã ou suco de Ramassín ou ameixa.
Os mirtilos frescos são ideais pela manhã no seu iogurte natural ou com muesli ou cereais. Nós também recomendamos uma bela geleia para decorar doces, tortas, tortas secas e tortas de creme.