Spaghetti & Mandolino - home page / Nossa revista / Descubra a marca Telaragna: aqui está nossa entrevista.

Descubra a marca Telaragna: aqui está nossa entrevista.

Telaragna è um projeto que reúne a experiência, a criatividade, a competência e o entusiasmo de quatro fundadores. Destes quatro fundadores, três são empresas agrícolas e uma è uma cooperativa social: Semi di Sole di Tortella MonicaSocietà Agricola Fattoria Casa Mia di Zampini GiovanniSocietà Agricola Puntorosso di Perini Pietro e Cooperativa Sociale Agespha.

Telaragna nasceu em 21 de maio de 2019, mas o caminho para a empresa em rede começa alguns anos antes, quando a Cooperativa Agespha queria dar um impulso à gama de serviços para as deficiências; isso a levou a aventurar-se no mundo da agricultura social, formando a equipe e iniciando uma experimentação para um laboratório prático na agricultura com pessoas adultas com deficiência leve/média. Tudo isso com o apoio de algumas realidades como a Azienda Agricola Fattoria Casa Mia de Giovanni Zampini.
O ótimo relacionamento estabelecido e, posteriormente, a colaboração solidificaram a relação entre a Cooperativa e a Empresa, tornando natural a passagem juntamente com Telaragna.

As outras realidades que posteriormente chegaram a Telaragna são a empresa Puntorosso de Pietro Perini, que trouxe sua competência como agrônomo e a paixão pelos frutos vermelhos, e a empresa Semi di Sole de Tortella Monica, que compartilha com a Cooperativa Agespha o cultivo de pequenos frutos e a paixão pelas abelhas e o azeite DOP do Lago de Garda, além da sensibilidade no âmbito social.

Telaragna nasceu justamente por isso, pela relação autêntica que liga os protagonistas desta aventura, que acreditam firmemente que a terra pode dar produtos de qualidade se for respeitada; o objetivo comum é ter uma orientação ao trabalho que coloque as bases em um contexto de oportunidades e de segundas chances.
Telaragna tem uma abordagem que busca unir o respeito na transformação da matéria-prima a um investimento em recursos humanos, visto como um valor agregado se estes forem apoiados da maneira certa e incentivados a acreditar em suas próprias potencialidades.

Nós apreciamos essas realidades e não queremos nos limitar a viver apenas os seus produtos, mas queremos descobrir mais de perto os protagonistas desta marca. É por isso que enviamos algumas perguntas a quem faz a comunicação conosco.

Permaneça conosco para conhecer Telaragna: leia as respostas!
 

  • Com quem estamos falando?
    Sou Elisa Martini, coordenadora da empresa de rede Telaragna.
     
  • A empresa è familiar? Há quantas gerações e desde que ano exatamente?
    Telaragna è uma empresa de rede, composta por 8 integrantes, dos quais 4 são fundadores. A sua fundação ocorreu em 21/05/2019 e destes 4 fundadores 3 são empresas agrícolas e uma è uma cooperativa social.
     
  • Quem foi o fundador? Qual foi a formação do fundador ou qual è o ramo de trabalho e profissional do qual ele provinha, se diferente do atual?
    A empresa Telaragna reúne realidades agrícolas e também une a realidade de uma cooperativa social que quis apostar, através do ramo b da própria, em um projeto de inclusão no âmbito agrícola. Portanto, a única vocação assistencial da cooperativa encontrou na realização e desenvolvimento deste projeto, uma nova oportunidade para as pessoas em estado de fragilidade e desvantagem que abriga.
     
  • Qual è o verdadeiro motivo ou o fato desencadeante por trás da criação desta empresa e quando ocorreu?
    Por que nasceu Telaragna? Pela relação autêntica que liga os protagonistas desta aventura, a crença de que a terra pode dar produtos de qualidade se respeitada e unir uma abordagem ao trabalho que coloque as bases em um contexto de oportunidades e segundas chances. Portanto, essas empresas não apenas veem uma abordagem de respeito na transformação da matéria-prima, mas também um investimento nos recursos humanos, como valor agregado se apoiados da maneira certa e incentivados a acreditar em suas próprias potencialidades.
     
  • Qual è a sua relação com a terra de origem e sua tipicidade? E por que querem contá-las com seus produtos?
    A proximidade dos terrenos que são cultivados com os locais de habitação das pessoas que os cultivam é fundamental para nós, pois a base é um conhecimento da própria área, do que pode oferecer e também do sentimento de estar "em casa", que torna ainda mais estreito o vínculo com o contexto. Portanto, o cuidado da matéria-prima é consequentemente o valor agregado que se encontra também nos produtos que dela derivam. E não só isso, por trás há também a história das mãos que trabalharam para que isso acontecesse, há histórias de dignidade encontrada e de se sentir parte de um processo, que também envolve crescimento pessoal e de vida.
     
  • Qual foi o primeiro produto que vocês criaram?
    As empresas agrícolas já tinham sua própria produção, portanto, mais do que isso, nosso trabalho è juntar as excelências de cada uma, das geleias ao azeite, ao mel, aos sucos de frutas.
     
  • Qual è o produto que hoje vocês consideram "estrela"?
    Mais do que considerar estrela algum produto específico, devemos dizer que, sendo cada empresa produtora de diferentes produtos, oferecemos através da marca Telaragna uma variedade de itens que podem atender a uma ampla gama de clientes. Começamos pelo mel, o azeite e a geleia de morango, a de cerejas até chegarmos aos sucos de pêssego e kiwi, e por último a geleia de pêssegos. Essas últimas vêm da agricultura biológica.
     
  • E qual è o produto que ao longo de toda a história da empresa mais trouxe em si o coração pulsante, a filosofia e a alma da empresa?
    Respondo da mesma forma que na pergunta anterior.
     
  • Falando sobre hoje: quanto a empresa cresceu desde o dia de sua fundação? Podemos ter alguns números?
    No último ano 2020-2021, foi adicionado 1 hectare e meio para a construção da estufa para morangos cultivados acima do solo em Bussolengo (VR) pela Semi di Sole. Isso possibilitou a criação de um produto de qualidade e, especialmente no contexto de Bussolengo, um produto único, sendo o primeiro cultivo de morangos da área. Por isso foi chamada de “o morango de Bussolengo”, da qual deriva a geleia.
     
  • Neste momento: mais tradição ou mais inovação?
    Atualmente, há crescimento e desenvolvimento da marca Telaragna, tornando-nos conhecidos em nossa história e na história de cada realidade que a compõe. Para nós, o aspecto da tradição é sinônimo de respeito à terra, que nunca deve ser esquecido, enquanto buscamos fazê-lo através de técnicas e métodos que se baseiam na escuta da natureza e no uso de materiais de proteção que possam enfrentar as armadilhas meteorológicas e de possíveis pragas. 
     
  • Qual foi a evolução mais importante da empresa para chegar ao que è hoje?
    Ainda estamos em processo, pois temos uma história recente da constituição da empresa em rede. O ano de 2020 foi significativo, pois tivemos uma maior estruturação interna e de coordenação, especialmente no desenvolvimento do conhecimento e da divulgação como realidade e de encontrar canais de comercialização dos produtos Telaragna.
     
  • Falando sobre o futuro: qual o amanhã que espera a empresa? Há previsão de alguma mudança ou novo processo evolutivo?
    Esperamos um processo em dois níveis:
    -aumento das oportunidades de trabalho para pessoas em situação de desvantagem ou com deficiências leves/médias;
    -fazer-nos conhecer o máximo possível como uma realidade, não apenas com nossos produtos, mas também pela tipologia de empresa que constituímos “em rede”, onde na Itália não existem muitas situações de empreendedores semelhantes, e portanto, ser o mais possível um apoio também para outros que desejam seguir esse caminho.
     
  • Vocês têm em mente criar novos produtos?
    Iniciamos no ano passado o cultivo de mirtilos e certamente será um próximo produto transformado em geleia ou suco junto com o morango.
     
  • Focando em Spaghetti & Mandolino, quão importante é para vocês a venda online, como foi seu relacionamento no passado com esse canal de vendas e como vocês o veem no futuro?
    Para nós, a venda online è um mundo novo, mas achamos que era hora de nos concentrar também nesse canal, que nunca como hoje está se desenvolvendo e se fortalecendo. Consideramos isso uma oportunidade e saber que estamos apoiados por pessoas qualificadas e que estão territorialmente próximas e conhecem o contexto, ainda mais nos coloca em uma condição de boa expectativa.  
     
  • Valor: qual foi, qual è hoje e qual será no futuro para a sua empresa?
    A empresa de rede Telaragna apostou, aposta e apostará sempre, fazendo parte de seu DNA constitutivo, em colocar a pessoa no centro de sua ação como ponto de partida no trabalho da terra, ao representar uma realidade e ao acreditar que cada um tem um potencial a oferecer para fazer crescer a realidade na qual opera.
    Podemos resumir em três ações: Telaragna se baseia no saber fazer, saber ser e saber se tornar. 
    O saber fazer, ou seja, através do trabalho na terra, o cultivo da matéria-prima e o cuidado das abelhas, disponibilizar os conhecimentos e competências de cada realidade que opera em Telaragna.
    O saber ser, ou seja, viver e testemunhar a sua realidade individual de empreendedorismo e ao mesmo tempo em Telaragna, pertencendo a elas, fazendo-as se tornarem a base de uma identidade consciente de um projeto inovador e concreto de agricultura social.
    O saber se tornar, ou seja, um forte impulso para não permanecer parado, mas estar sempre pronto às mudanças e inovações, com um olhar para o passado e um pé no horizonte futuro da empresa.
S&M  - autoreS&M
Descubra
Você também pode estar interessado em

Recomendamos que você goste

 
Cereja azeda ou cerejas ácidas ao sol 220g
Podere Casella Muzighin
7,50
Adicionar ao carrinho
 
Marmelo Doce em Madeira 360g
Andrini Marmellate
8,40
Adicionar ao carrinho
 
Figos caramelizados 220g
Casa Castellari
6,20
Adicionar ao carrinho
 
Geléia de chalota 40g
Il Mongetto
2,50
Adicionar ao carrinho
 
Cereja ácida e xarope 300g
Luca Tenti Visciola del Lupo
7,50
Adicionar ao carrinho
 
Compota de cebola roxa 160g
Ricetta91
6,00
Adicionar ao carrinho



Somente produtos de excelentes fabricantes
Mais de 900 avaliações positivas