Biologische vlierbloesemsiroop

Biologische vlierbloesemsiroop

In Verona nennt man sie Saugari, aber für den Rest Italiens sind es Holunderpflanzen! Das hat uns Erica beim ersten Treffen erzählt. Kurz darauf hat sie auch erklärt, wie man den Sirup aus den Blumen gewinnt. Die Infusion mit Zucker und Zitrone ist der Weg, den die Blumen einschlagen, um einen biologischen Holundersirup dick und delikat zu erhalten. 

Es sind alte Pflanzen, die die Ufer des Adige begleiten. Es sind Pflanzen, deren Blumen mit einer besonderen Zartheit duften. Einer der Vorteile, in Arcè zu sein, erzählt uns immer Erica, ist, dass man weit entfernt von Umweltverschmutzungsquellen ist und Platz hat, wo die Holunder-Pflanzen also so natürlich wie möglich wachsen können.

Der Holundersirup: ein Sirup im Trend!

Ja, es ist wirklich so, es ist wirklich wieder einer der bevorzugten Sirupe der Italiener, der Holundersirup.
Vor allem seit das Spritz Hugo zu einem Trend geworden ist, der sich von den großen Metropolen bis zu kleinen Städten erstreckt. Besonders seit man ihn in den Präsentationen der angesagtesten Barkeeper sieht, in Fernsehsendungen.
Aber besonders seitdem, einmal probiert, ihr entscheiden werdet, dass es in Wirklichkeit nicht nur eine Modefrage ist: Holundersirup, Prosecco, Seltz, ein paar Blätter Minze und/oder Scheiben von grünem Apfel. Es ist nicht mehr nur ein Trend, es ist gut!

Hergestellt in einem Betrieb, der Nüsse, Sellerie und Senf verwendet.

Biologische vlierbloesemsiroop: Hoe wordt het geproduceerd?

Fontana Bio, Veneto

Ingredienten Biologische vlierbloesemsiroop

Voedingswaarden