Hey, het gekozen product is momenteel niet beschikbaar, we raden je dit aan!
Nepos Villae
Amarone della Valpolicella Classico DOCG „Campo di Villa” - Nepos Village€ 54,90 / 750ml
Hey, het gekozen product is momenteel niet beschikbaar, we raden je dit aan!
Nepos Villae
Amarone della Valpolicella Classico DOCG „Campo di Villa” - Nepos Village€ 54,90 / 750ml
Amarone della Valpolicella DOCG Classico „La Marogna”, bio- Le Bertarole (MAGNUM)
€ 109,90 Voor 1,5l
La Marogna proviene dal nome dei tipici muretti a secco che si trovano nella Valpolicella Classica e contornano vigneti e terrazzamenti delle vigne. Questo cru in particolare si trova nella dolcissima valle di Fumane dove i vini profumano di amarena e pepe bianco. Un paesaggio ancestrale dove sorgono piccole contrade dai tetti di pietra rosa della Lessinia e le vigne si allungano tra scorci antichi fatti di piccoli torrenti d'acqua, di faggi ombreggianti e querce vigilanti. Nella magia di questo paesaggio il piccolo vigneto di Marco e Giordano. Un giardino dove la vigna cresce naturale e talvolta ribelle ma libera. Da questo territorio calcareo e argilloso ricco di minerali le uve vengono raccolte nel mese di ottobre e poi lasciate appassire per circa 90 giorni. Successivamente torchiate e poste a fermentare per circa 30 - 40 giorni a 15°C. Il blend prevede Corvina 30%, Corvinone 40%, Rondinella 20%, Croatina 5%, Oseleta 5%.
De La Marogna bio-cru is de meest prestigieuze Amarone geproduceerd door de familie Venturini delle Bertarole. Het is in de pure stijl van de vallei waar de druiven vandaan komen. Een zachte amarone, kersenachtig, licht gekruid met een mooie soepelheid en een duidelijke aangenaamheid. Het maakt deel uit van die categorie Amarone die een substantiële soberheid behouden maar intrigeren vanwege hun smaakharmonie. De rode vruchten die we uit het glas ruiken, terugvinden we op de tong met een delicate finale van gedroogd fruit en pure chocolade. De tannine is rechtvaardig en geschikt voor langdurige rijping in de fles. De frisheid is de karakteristieke eigenschap van deze Amarone die een lange levensduur heeft. Een lichte balsemachtige sensatie verlevendigt de aangenaamheid en maakt het veelzijdig, zelfs aan tafel.
Het is een belangrijke wijn die echter kenmerken van veelzijdigheid heeft waardoor het effectief is met tal van gerechten. Zeker ideaal voor rood rundvlees, limousine, charollaise en Chianina IGP. Geweldig met rijpe kazen zoals Parmigiano Reggiano DOP 30 maanden of Grana Padano Riserva DOP. Het gaat ook goed samen met wildgerechten van pels en veren. Ook geweldig als nagerecht met een schilfer van gekruide modicane chocolade.
Alcoholpercentage: 15%
Serveertemperatuur. 13 - 15°C. Vergeet niet om de fles minstens twee uur van tevoren open te maken en gebruik te maken van tulpvormige glazen met een mooie breedte.
Levensduur. 10 - 15 jaar...en meer!
€ 109,90
Voor 1,5l
✔ U hebt het product aan uw winkelwagentje toegevoegd!
Veneto
