Pomodorino Piennolo del Vesuvio DOP: kui palju ajalugu on selle uskumatu tomate ümber.
Kujutage ette, et selle värv on nii elav ja punane, et nad nimetavad seda isegi leegitsevaks... keegi lisab natuke romantikat ja ütleb, et leegitsev tuleneb sellest, et juured toituvad Vesuuvio laavast. Piennolo nimi tuleb sellest, et tomatikobarat riputatakse pendolite (piennoli) külge ja lastakse loomulikult kuivada Tyrreeni värsketes ja soolastes tuultes.
Päike, tuul, meri, leekiv maa on selle erakordse vilja saladused, mis on rikkad suhkruid ja mineraale, magus ja hapukas, tiheda ja täidlasena, väheste seemnete ja kahe lentiiculari kimbu jagatuna pooleks.
É kuningas kuningate seas tomateid ja ideaalne parimate tomatikaste pasta jaoks. Neid kasutatakse al pomodoro, osaliselt kuivatatud, püree või soolapakkides. See on värske olles ümmargune ja alumises osas on noka. Koored on eriti paksud ja kõvad, seega vastupidavad dehüdratsioonile kanepijuhtmete kuivatamise ajal.
Pasta di Pomodoro piennolo 94%, oliivi 4%, ekstra bakalaõli 2%, kapparid, küüslauk, sool
Säilivusaeg: 3 aastat
100g di prodotto contengono in media:
Valore Energetico Kcal 60
Valore Energetico Kj 249
Grassi 2,8 di cui Acidi Grassi Saturi 0,4
Carboidrati 5,0 di cui Zuccheri 5,0
Fibre 2,6
Proteine 2,3
Sale 0,53
De sugo alla napoletana die we voorstellen is gemaakt van de koning der tomaatjes, met olijven, kappertjes, zout en oregano in extra vierge olijfolie. Alle producten komen uit de velden van Pasquale.
Het is eenvoudig in gebruik: het wordt direct aan de pasta in de pan toegevoegd voor de afwerking. In deze kant-en-klare saus zit de hele geur van de zee en de kust.
Wij aanbevelen het met een korte ribbelpasta.
€ 5,90
Voor 280g
di anidride carbonica risparmiati all'anno
belga
ITALIë
ITALIË/EUR✔ U hebt het product aan uw winkelwagentje toegevoegd!
Napolitaanse saus met Piennolo del Vesuvio DOP cherrytomaat 280g
Campanië
