Hey, het gekozen product is momenteel niet beschikbaar, we raden je dit aan!
€ 4,61 Voor 1kg
De Riso Arborio Mappato Extra van de Selezione Egidio Cremonesi is een zorgvuldig gezeefde en geselecteerde rijst met een optische zeef, bewerkt volgens de striktste normen van de traditie en onderscheidt zich door de licht amberkleurige kleur, een teken van natuurlijke verwerking. De hogere commerciële kwaliteit van de rijst Extra en de traditionele verwerkingsmethode garanderen een betere kookvastheid en de integriteit van de vitamines die anders, door overmatige whitening, verloren zouden gaan. Deze rijst is uitstekende voedingswaarde en heeft uitstekende organoleptische eigenschappen die het bijzonder aan te bevelen maken voor de haute cuisine.
De Riso Arborio is een superfijne rijstsoort met grote korrels en een kern rijk aan zetmeel die perfect al dente blijft. Het heeft ook een goede capaciteit om vloeistof en smaakstoffen op te nemen. Dit is een van de meest bekende en gebruikte rijstsoorten in de Italiaanse culinaire traditie.
Arborio Mappato Extra Selezione Egidio Cremonesi riso (che vi presentiamo in questa pagina in confezione da 1kg), grazie alla sua notevole quantità di amido, è ideale per la preparazione e la mantecatura dei risotti e, in generale, è adatto ai risi asciutti. In cottura, il passaggio da crudo a troppo cotto avviene con particolare rapidità: il nostro consiglio è quindi di lasciarlo sempre leggermente al dente. Il riso Arborio è perfetto anche per timballi e per creare tante altre ricette personali.
Tempo di cottura: 14-16 minuti
Conservare in luogo fresco e asciutto e al riparo dalla luce e da fonti di calore.
€ 4,61
Voor 1kg
✔ U hebt het product aan uw winkelwagentje toegevoegd!