Hey, het gekozen product is momenteel niet beschikbaar, we raden je dit aan!
Salumificio Pedrazzoli
Bio venkovní salám z fenyklu polovina 1,2 kgBiologische charcuterie
€ 0,00 / 1,2 kg ca.
€ 6,99 Voor 250g
De Salsiccia is een van de meest voorkomende en bekende vleeswaren in de Italiaanse traditie, en met name in Zuid-Italië. De salsiccia van de familie Giannelli bevat wilde venkeltypisch voor het Mediterraan die, naast een significante aromatische smaak, ook een zeer belangrijke conserverende waarde heeft. Deze salsiccia bevat geen enkele vorm van conserveermiddel of antioxidant. Het wordt geproduceerd met 100% Italiaans vlees van varkens die worden gehouden in Roccia di Ariano Irpino in de provincie Avellino. Als conserveermiddel wordt honing gebruikt die, in tegenstelling tot wat vaak wordt gedacht, niet zoetheid verleent, maar alleen antibacteriële functies heeft. Vrij van lactose en Glutenvrij. Om je de maximale versheid te garanderen, hebben we met de producent afgesproken dat er directe levering van de vleeswarenfabriek is, zodat je het product kunt reserveren.
Rijping: 22 dagen
Bewaring: 60 dagen 8°C / 180 dagen 4°C
Die selvaggia finocchietto che viene usato per questa salsiccia conferisce un sapore molto particolare ed intenso che si integra molto bene con il sapore del salume e della carne di suino stagionata. Anche in questo caso la percezione della carne al palato è di bella consistenza con una bella morbidezza e sapidità. Ottima per pane tipo toscano e per crostoni a base di pane tipo Altamura con del buon olio extravergine di oliva fruttato e del formaggio tipo pecorino dolce.
€ 6,99
Voor 250g
✔ U hebt het product aan uw winkelwagentje toegevoegd!