Hey, het gekozen product is momenteel niet beschikbaar, we raden je dit aan!
Salumificio Delsante
Dolcefiletto della Valle Parmosa (halve vorm)Bresaola
€ 33,91 / Mezza Forma S/V da 1,5 kg ca.
Hey, het gekozen product is momenteel niet beschikbaar, we raden je dit aan!
Salumificio Delsante
Dolcefiletto della Valle Parmosa (halve vorm)Bresaola
€ 33,91 / Mezza Forma S/V da 1,5 kg ca.
€ 34,87 Voor Trancio 1/4 S/V 1,250 kg c.a
Dit salami è een unieke uitmuntendheid uit Italië, geproduceerd door de meesterschap en creativiteit van de familie Giannelli. Het bevat de ervaring van een volk op het gebied van vleeswaren en zijn tradities met een toegevoegde waarde van interpretatie. De snit is een klassieke edel. Vervolgens wordt het stukje vlees bestrooid met aroma's en specerijen gemarineerd in witte Pugliese wijn en uiteindelijk bestrooid met zoete paprika die het oppervlak van het vlees rood maakt. Ten slotte wordt het salami gedroogd gedurende 180 dagen. Volledig zonder conserveermiddelen, zonder lactose en zonder gluten.
Dit is een charcuterie die ook bij aanraking een prachtige zachtheid en elegantie onthult, bijna als fluweel. Zacht dus en licht gekruid met een aangenaam en subtiel pittig-zoete finale. Gekruid met een mooie balans tussen het zout en het gekruide component. Geweldige charcuterie als aperitief of als voorgerecht voor lunch of diner. Ideaal op typisch Apulisch brood of met een dikke korst gebakken in de oven. Aangenaam met licht aromatische witte wijnen zoals bijvoorbeeld Lugana of Custoza of met een witte wijn van de Amalfi-kust. Ook te proeven in combinatie met romige kazen of middelmatig gerijpte geitenkazen.
onderscheiding Rosso In 2020
€ 34,87
Voor Trancio 1/4 S/V 1,250 kg c.a
✔ U hebt het product aan uw winkelwagentje toegevoegd!
Apulië
Paprikapilet met zoete paprika, 1/4 vorm
