Hey, het gekozen product is momenteel niet beschikbaar, we raden je dit aan!
La Casara Roncolato
Soave Crudo Ham zonder been, half geperstRauwe ham
€ 112,90 / trancio S/V 4 kg ca.
€ 128,66 Voor Pezzo da 3,75 kg S/V
Šis Prosciutto Crudo tiek ražots uzņēmumā Marini amatnieciskā veidā. Gaļa nāk no 100% itāļu cūkām, kas nāk no Po zemeņu un pēc tam tiek sāļota un novietota nogatavināšanai 18 mēnešus piemērotās telpās, kas elpo Alpu gaisa un dabiskos aromātus no ciedru ogām un citām kalnu zālēm, kas tiek žāvētas tajās pašās nogatavināšanas telpās. Tas ir kauliņs noņemts prosciutto, kas ir lieliski piemērots gaļas sagriešanas mašīnai, bet ir iespēja to arī novietot uz preses, lai sagrieztu ar nazi.
Jeho roza boja je poudarjena z lepimi venami in zelo elegantno marežo. Mešo je mehak in zelo topen na nebu. Odlična ravnotežje med sladkostjo maščobnega dela, slanostjo vlaknin mesa in aromo zorenja. Plemenita salama za deluxe aperitive, z vinski mehurčki klasičnega metoda in belimi vini z strukturo. Odlično tudi za rezanje s nožem in počasi uživanje, dokler se meso popolnoma ne raztopi na nebu.
€ 128,66
Voor Pezzo da 3,75 kg S/V
✔ U hebt het product aan uw winkelwagentje toegevoegd!