Tarallini Pugliesi met olijven van Bella di Cerignola, 250 g

Tarallini Pugliesi met olijven van Bella di Cerignola, 250 g

Ja, hier ist de typischen Tarallino aus der apulischen Tradition, der mit den Oliven Bella di Cerignola! Der Tarallo ist eines der Produkte, die im Ausland am meisten als italienisch anerkannt werden. Meistens in Apulien hergestellt, hat es eine Tradition, die auch andere italienische Regionen wie Kampanien, Basilikata und Sizilien umfasst. Es wird vermutet, dass sie im neapolitanischen Raum ihren Ursprung haben, aber die Legenden über ihr erstes Auftreten sind vielfältig und, wie bei jedem Produkt aus dem Territorium, in Italien stark widersprüchlich. Es ist unsere Geschichte, unsere Tradition der kleinen, alten Dörfer, die am Meer und im Landesinneren verankert sind. Der einfachste und einfachste Ausdruck von Street Food. Heute eine Delikatesse, die wiederentdeckt wurde und zu einem Produkt geworden ist, das sogar durch das nationale Gesetz geschützt wird, da es im PAT (Prodotto Agroalimentare Tipico) aufgenommen wurde. Sie wurden aus den übrig gebliebenen Brotstücken hergestellt, die mit Schmalz und Wein geknetet wurden. Die apulische Version unterscheidet sich, weil sie natives Olivenöl verwendet, dessen führender Produzent Apulien ist. Die von DolceArea hergestellten und angebotenen Taralli sind die traditionellsten, handgefertigt, gedreht und knotet von Hand, mit großen Stückchen des Produkts, die sie einzigartig und köstlich machen. Sie werden im Ofen gebacken, und das ist auch ihr Merkmal. Also NICHT frittiert. Es sind einzigartige Taralli in ihrer Art... eine Überraschung für unseren Gaumen.

Tarallini Pugliesi met olijven van Bella di Cerignola, 250 g: Hoe wordt het geproduceerd?

DolceArea, Apulië

Ingredienten Tarallini Pugliesi met olijven van Bella di Cerignola, 250 g

Voedingswaarden