€ 3,90 Voor 30g
De Siciliaanse Salie gedroogd van de Azienda Agricola Due Palmenti bevat de volledige geur van Sicilië, de meest authentieke!
De naam "salie" komt van het Latijnse salvus (veilig - gezond) en verwijst naar de geneeskrachtige eigenschappen van deze plant die al sinds de oudheid bekend is.
De salie is een vaste, groenblijvende soort met een bossige groeiwijze; het heeft een vertakte stam die tot 2 m hoog wordt met vierkante takken, tegenoverstaande bladeren die fijn gezaagd zijn en bedekt met haartjes. De bloemen zijn blauw of paars en verschijnen rond juni - juli. Het is typisch Mediterraan en komt voor in heel Zuid-Europa. Het groeit spontaan in rotsachtige en droge bodems en in steenachtige gebieden op 300 tot 1000 meter boven zeeniveau.
Een van de vele typische producten van het mooie Sicilië die Due Palmenti heeft besloten te waarderen door het onder de aandacht van het grote publiek te brengen.
De bladeren van salie worden ondergedompeld in de schaduw, in warme, droge en goed geventileerde ruimtes of in een droogkamer, zodat de aroma's behouden blijven en de houdbaarheid wordt verlengd.
De Siciliaanse salie van Due Palmenti wordt verbouwd volgens de principes van een duurzame landbouw die respectvol is voor het milieu door het gebruik van organische meststoffen en de afwezigheid van synthetische chemische producten.
Alle fasen worden met de hand uitgevoerd, van het verplanten, het verwijderen van onkruid tot de oogst, de droogactie en de verpakking, waardoor er een sterk territoriale uitstraling aan het product zelf wordt gegeven.
De Siciliaanse salie wordt aangeboden in een praktische zak die 30g van het product bevat.
Houdbaarheid: 24 maanden na verpakking
Bewaring: Bewaren op een koele en droge plek, uit de buurt van licht- en warmtebronnen.
Salvia salvia kasutatakse köögis on tuntud juba antiikajast Vahemere piirkonnas tänu oma tugevale ja intensiivsele aroomiomadusele, mis teeb sellest tänaseni ühe kõige tuntuma ja kasutatavama maitseaine.
Sitsiilia salvei kuivatatud Due Palmentist on väga hinnatud maitseaine kana õli koos värske täidisega pastaga (gnocchi, raviolid või tortellid), samuti on see suurepärane lisand roogadele, mis põhinevad lihal, kaunviljadel, suppidel, köögiviljadel ja juustudel.
Tal on ka olulised ravim omadused: tal on palsamitootmisvõimeid, röga eraldavaid, seedetrakti-, antibakteriaalseid ja seentevastaseid omadusi; see annab häid tulemusi vedelikukinnipidamisel, migreenil, igemepõletikel, abstsessidel ja reumaatilistel haigustel.
onderscheiding Rosso In 2020
€ 3,90
Voor 30g
✔ U hebt het product aan uw winkelwagentje toegevoegd!
Sicilië
Gedroogde Siciliaanse salie 30 g
