€ 12,00 Voor 750ml
Charmat meetodil produktsioon on see, mida tavaliselt kasutatakse Prosecco Superiore veini saamiseks.
Ka sel juhul ei ole alkoholi komponent eriti tugevalt väljendatud ja jääb 11-12% vol. väärtustesse. Suhkru kogus on 15g/l.
Extra Dry, mis püsib nende mägede traditsiooniliste väärtuste juures.
Die benaming Asolo maakt samen met Valdobbiadene en Conegliano deel uit van het gebied met de hoogste kwaliteit. De Glera van deze gebieden wordt inderdaad gebruikt om Prosecco van het type Superiore en DOCG te produceren. Het bedrijf Giusti bezit zeven wijngaarden aan de hellingen van de Montello in de gemeente Asolo op een hoogte van ongeveer 250 m. Hun namen zijn: Maria Vittoria, Aria Valentina, Abazia, Amelia, Emily, Ava en Sienna. Het zijn over het algemeen gronden die rijk zijn aan klei en kalksteen in de diepte.
Deze Prosecco Superiore is de Extra Dry versie met een mooie compensatie tussen de zachtheid van knapperig geel fruit en de frisheid van een mooie citruscomponent.
La komponenta fruttata di questo Prosecco Superiore è molto interessante con frutta a polpa gialla come mela golden, albicocca, pesca e agrumi gialli come limone e una piacevole sensazione di bergamotto. La bollicina è cremosa e avvolgente con una bella acidità e sapidità.
Si tratta di un Prosecco versatile per abbinamenti con pesce e crostacei in particolare con gamberi rossi siciliani e mazzancolle. Piacevole su formaggi a latte caprino e freschi, con formaggi vaccini cremosi e tipici anche della produzione trevigiana come la Casatella Trevigiana DOP. Si abbina bene con salumi affumicati della tradizione alto atesina e Crudi friulani affinati e leggermene affumicati come Sauris o Cormons.
€ 12,00
Voor 750ml
✔ U hebt het product aan uw winkelwagentje toegevoegd!
Veneto
Soloprosecco Superiore DOCG Extra Dry
