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Aromatische pepermuntplant in pot voor in de keuken
Per la tua cucina ti proponiamo questa piccola piantina che potrà rifornirti di foglioline di menta piperita ogni qual volta ti servano per insaporire le tue creazioni tra i fornelli o i tuoi piatti.
La menta piperita è una pianta perenne che si adatta a qualsiasi tipo di clima, tanto che è possibile trovarla addirittura in Kenya e in Alaska. Non necessita di una costante esposizione al sole, sebbene i luoghi luminosi favoriscano una maggiore concentrazione di oli essenziali. In inverno, tendenzialmente, la parte area scompare se lasciata fuori. Si annaffia al bisogno. Trapiantabile da febbraio a fine settembre.
Curiosità
La menta piperita è l'ingrediente essenziale del Mojito e dell'Hugo. Ha proprietà digestive, antispasmodiche e antisettiche. Sciacqui a base di menta alleviano anche il mal di gola. È anche un deterrente per topi, infatti questi non sopportano il suo profumo. Questa profumatissima erba è considerata fin dall’antichità il simbolo dell'ospitalità.
Aromatische pepermuntplant in pot voor in de keuken: Hoe wordt het geproduceerd?
Orto2000, Veneto
Ingredienten Aromatische pepermuntplant in pot voor in de keuken
Voedingswaarden
Aromatische pepermuntplant in pot voor in de keuken: gebruik in de keuken
La menta piperita võib olla kasutatud nii värske kui kuivatatud. Tema aroom on väga intensiivne ja on eriti hinnatud suvel siirupite ja jahedate teesid jaoks.
Lehed kasutatakse ka köögiviljade maitsestamiseks või šokolaadikookides.
See on suurepärane maitseaine salatite ja teraviljade jaoks. Seda kasutatakse roogade maitsestamiseks, mis on valmistatud liha (küpsetatud liha eriti), kalast, juustudest, kastmetest, magustoitudest, moosidest või värskest puuviljast, likööride, taimeteede ja infusioonide jaoks.
Proefnotities
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